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Consejo] Cómo hacer kimchi de hojas de perilla con mucho hierro en pasos muy sencillos

Dicen que una bolsa de hojas de perilla cuesta 200 wones.

Compré seis bolsas con gran ambición.

Consejo] Cómo hacer kimchi de hojas de perilla con mucho hierro en pasos muy sencillos

¡Vaya, qué increíble! ¡Había 30 hojas en una sola bolsa! jajaja

Compré por un total de 1200 won y estoy muy emocionado.

Preparo kimchi de hojas de perilla

Kimchi de hojas de perilla, aunque su nombre suena grandioso, es muy fácil de hacer en el mundo

En hojas de perilla bien lavadas

Solo hay que poner la salsa de condimentos y listo

Salsa de soja, anchoas, salsa de pescado, pimiento rojo en polvo, mirin

Azúcar o jarabe de maíz, semillas de sésamo, aceite de sésamo, verduras (cebolla, zanahoria)

Solo tienes que ponerlo y preparar la salsa de condimentos.

Aplicación de salsa de condimentos

Una hoja está sazonada.

Una página es un pase

Si lo aplicas de esta manera

Recomendación sencilla de platos caseros.

Consejo] Cómo hacer kimchi de hojas de perilla con mucho hierro en pasos muy sencillos

 

Después de 2 horas

Vamos al refrigerador.

Consejo] Cómo hacer kimchi de hojas de perilla con mucho hierro en pasos muy sencillos

Nutrientes y beneficios de las hojas de perilla

Las hojas de perilla son verduras con un contenido muy alto de hierro, lo que ayuda a prevenir la anemia y a promover el desarrollo en niños en crecimiento. Contienen más del doble de hierro que las espinacas, por lo que comer 30 g de hojas de perilla satisface toda la cantidad de hierro necesaria por día. Además, contienen luteolina, un tipo de pigmento vegetal flavonoide, que ayuda a aliviar la inflamación en el cuerpo, tiene efectos anti-alérgicos y reduce síntomas como tos, secreción nasal y estornudos. La phytol, una sustancia anticancerígena presente en las hojas de perilla, elimina células cancerosas y microorganismos patógenos, fortaleciendo así la función inmunológica.

Enciclopedia de Conocimiento de Naver - Perm

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comentario 25
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    인프리
    우와!! 깻잎김치 너무 좋아하는데요!!!! 
    너무 맛나겠어요. 양념장이 핵심인데 꿀팁 감사드립니다!
    효능도 일품인 깻잎이네요
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      미니미니민
      Escritor
      여름 밥도둑이에요
      해두면 너무 잘 먹는 반찬이지요
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    봄날
    저는 깻잎 양념장 바르는거 은근히 귀찮고
    시간 걸리는던데
    세상 쉽고 간단히 끝내시네요
    프로 이신가봐요~^^
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      미니미니민
      Escritor
      양념장 바르는거 은근 귀찮지만
      해두면 넘 나 편하게 먹을 수 있으니
      티비보면서 했지요
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    야롱
    귀찮아서 반찬가게 가서 깻잎김치
    사왔어요 msg맛 물씬 나서 맛있더라구요
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      미니미니민
      Escritor
      간혹 msg먹음 맛있어요
      저는 맛소금 요새 쓰고 있어요
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    유나니
    우와 밥도둑이네요
    금손 인정요
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      미니미니민
      Escritor
      밥도둑 인정요
      아침부터 잘 먹었네요
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    성민
    더운 날에 입맛 없을때 이거면 밥에
    얹어서 한입 먹으면 입맛 돌아 오지요
    • imagen de perfil
      미니미니민
      Escritor
      더운 날에 찬물에 물 말아서
      깻잎 올려서 먹음 최곱니다
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    거친 찔레꽃
    깻잎 효능이 정말좋군요
    깻잎 김치도 맛나게 보여요
    정보 잘보고 갑니다
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      미니미니민
      Escritor
      철분이 많다해서
      저도 열심히 먹어보려구요
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    highway032
    와우 짭조름 깻잎김치 맛나겠어요 밥도둑이죠!!
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      미니미니민
      Escritor
      여름엔 땀이 많이 나서
      짭조름도 좋은거 같아요
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    지영도영
    음식솜씨가 좋네요
    넘 맛있어보여요
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      미니미니민
      Escritor
      생존형 반찬이네요
      저도 먹어야니깐 만들게 되네요
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    ㅇㅅㅇ
    오 깻잎김치 너무 맛있어요 
    밥한공기 뚝딱일듯한데 먹고 싶네요 
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      미니미니민
      Escritor
      뜨끈한 밥에 최고에요
      점심은 밥을 해서 요거에 먹으렵니다
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    무지갠가
    엄마가 해주신 깻잎김치가 생각나는 비주얼이에요 👍 
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      미니미니민
      Escritor
      엄마표 반찬의 정석이네요 ㅎㅎ
      요거 뜨신밥에 최고죠
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    예쁜나
    저한테는 안쉬운 요리네요. 깻잎 한 장 한 장 바르는 게 너무 귀찮고 번거롭지 않으세요? 대단하십니다.
    • imagen de perfil
      미니미니민
      Escritor
      한장은 양념에 퐁당 담가버렸다 빼서 양념 살짝올리고 한장은 안바르니 금방 되더라구요
      뽀인트는 한장을 양념장 담그니
      시간 엄청 절약 되더라구요
      
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    오둥씨
    이야~~ 깻잎김치 여름철에 별미죠 ㅎㅎ
    저렴하게 왕창 구입해서 맛나게 잘하셨네요🤩
    솜씨좋으시니 뚝딱 잘 만드셨네요~~
    • imagen de perfil
      미니미니민
      Escritor
      깻잎김치 여름철에 별미 맞지요
      그냥 찬밥에 물 말아서 이거 한 장 올려서 먹음
      완전 최고네요
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    마고할미
    맛있게 보이는 음식 먹고 건강한 여름 보내세요