혈당지수 낯춰준다니 신기하네요 냉동밥이 혈당지수 떨쳐준다고 생각해는데 영상보니 냉장밥이여만 하는군요~!
血糖偏高的人!
或者健康地控制血糖指數
想要減肥的人們!
一定要試試看喔~~!!
米飯這個碳水化合物的團塊~!
只要加入這一勺即可
神奇的健康飯完成啦~!
【第一階段】
哇哦~ 就是一匙橄欖油!!
這時植物性油,例如椰子油、玉米油,
橄欖油都沒關係~
請在家裡的橄欖油中加入一湯匙~!
已洗淨的米(我混了一點全麥大麥)
撒上後
請適量倒入礦泉水或純淨水。
倒入水後,橄欖油浮在上面~
不用擔心會油膩喔~
飯都煮好了,全部都滲透進去了
米粒閃爍著光澤~呵呵
完全沒有油膩的感覺!
我個人覺得更有味道呢~!
只需加入這一匙橄欖油的秘訣,就能將白米飯中的碳水化合物轉變為「抗性澱粉」狀態,這是製作魔法米飯的第一步喔~!
[第二階段]
煮好飯後放入樂扣樂扣或保存容器中
請放入冰箱~!
終於~!魔法般的健康飯完成~!
完全簡單吧~ㅎ
抗性澱粉在1度到4度之間的溫度下
因為會變得很高,所以一定要!!
用冷藏的米飯加熱後即可食用~!
昨天煮好的飯放在冰箱裡一天,今天拿出來浸泡在藥水裡,健康又美味地享用啦~!!
那麼在這裡,抗性澱粉是什麼呢~!
“抗性澱粉是指不反應於消化酶、未在小腸吸收、由大腸細菌分解的澱粉。由於未在小腸吸收,血糖不會急劇升高。它使脂肪先於碳水化合物燃燒,對減重也有效果,而且消化過程較長,能持續產生飽足感。” 來自網路研究結果
我在那裡
在上述研究中可以得知,煮飯時
加入植物油或將米飯冷卻後
產生抗性澱粉並如此製成
抗性澱粉一旦形成,
即使再次加熱,也仍然是普通的澱粉
不變的事實!難道不令人驚訝嗎~!
我們靠著飯糧生活的人們
與大家分享健康烹飪的健康秘訣~!
請參考附上的影片~
血糖大幅降低的低熱量飯
[冷藏飯?冷凍飯?]
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