혈당지수 낯춰준다니 신기하네요 냉동밥이 혈당지수 떨쳐준다고 생각해는데 영상보니 냉장밥이여만 하는군요~!
[Il mio segreto per una dieta sana] - Come ridurre l'indice glicemico durante la preparazione del riso
Persone con livelli di zucchero nel sangue elevati!
Oppure mantenere stabile l'indice glicemico in modo sano
Se desiderate perdere peso!
Provalo almeno una volta~!!
Riso, il blocco di carboidrati!
Se ne mette solo un cucchiaio
Il magico riso sano è pronto!
Fase 1
Ecco subito un cucchiaio di olio d'oliva!!
In questo momento, oli vegetali, ad esempio cocco, mais,
Qualsiasi tipo di olio d'oliva va bene~
1. Aggiungi un cucchiaio di olio d'oliva che hai a casa~!
2. Riso ben lavato (mescolato leggermente con orzo)
Dopo averlo spruzzato delicatamente
Versate correttamente acqua minerale o acqua potabile.
Quando si versa l'acqua, l'olio d'oliva galleggia in superficie~
Non preoccuparti, non ti sporcherai.
Quando il riso è pronto, tutto si impregna
Il chicco di riso brilla lucido~ㅎ
Non ha assolutamente un senso oleoso!
Personalmente sembra avere un sapore più gustoso~!
Il segreto per aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva è il primo passo magico per trasformare i carboidrati del riso bianco in una forma di "amido resistente" e preparare il riso perfetto~!
[Secondo ciclo]
Dopo aver cucinato, metti in un contenitore Lock&Lock o in un contenitore per conservazione
Per favore, mettilo nel frigorifero~!
Finalmente~! La magica e sana pappa è pronta~!
È molto facile~ㅎ
L'amido resistente a temperature tra 1 e 4 gradi
Perché si forma in modo elevato, assolutamente!!
Puoi riscaldarlo dopo averlo preparato con riso refrigerato~!
I riso che ho preparato ieri è stato conservato in frigorifero per un giorno, poi oggi l'ho preso, immerso nelle lenti e mangiato in modo sano, yum yum yum~!!
Allora, qui si parla di amido resistente!
"Amido resistente si riferisce a un tipo di amido che non reagisce con gli enzimi digestivi, non viene assorbito nell'intestino tenue e viene invece scomposto dai batteri nel colon. Poiché non viene assorbito nell'intestino tenue, non provoca un rapido aumento della glicemia. Favorisce la combustione dei grassi prima dei carboidrati, rendendolo efficace anche per la perdita di peso, e poiché il processo digestivo è più lungo, la sensazione di sazietà dura più a lungo."
Sono qui.
Come si può vedere da questa ricerca, quando si cucina il riso
Se si aggiunge olio vegetale o si raffredda il riso
Si forma amido resistente e viene prodotto in questo modo
La resistenza dell'amido, una volta formata,
Anche se si applica di nuovo il calore, si tratta di amido comune
Il fatto che non cambi molto! Non è sorprendente~!
Noi che viviamo di forza e di cibo
Condividiamo insieme i segreti per cucinare pasti sani e gustosi!
Si allega anche un video di riferimento, si prega di consultarlo.
Riso a basso contenuto calorico che riduce drasticamente la glicemia
Riso refrigerato? Riso congelato?