Questa mattina... zuppa di zucca gialla e insalata🍅🍊

[Alimentazione sana] Questa mattina...🎃 Zuppa di zucca e insalata🍅🍊

 

Ieri ho cotto al vapore e preparato una zucca gialla che avevo portato a casa dopo aver comprato un ananas, che era così bello e ben rifinito che non ho potuto resistere.

 

La buccia della zucca gialla è ricca di nutrienti, quindi ho immerso la zucca in una soluzione di aceto e bicarbonato di sodio per pulirla accuratamente.

Mangialo con la buccia.

 

Ho preparato oggi una zuppa di zucca gialla con quello.

 

Gli ingredienti sono

Latte di zucca gialla cotta e tagliata, noci.

Mangiare delicatamente senza aggiunte fa bene alla salute.😊

 

Insalata con cavolo, pomodoro, uova, mandarini e noci per un equilibrio nutrizionale ottimale.

Versa un po' di salsa orientale leggermente salata.