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傳統發酵豆醬對身體非常有益。

您好嗎?我是一個家裡總是備有清國醬的人。

大家都知道豆子對身體有益。對抗癌症也有幫助,而且比一般食物含有更多的膳食纖維。

我對氣味有喜好與否的偏好,平時在午餐餐廳不太能吃,但在家裡因為沒有那種負擔,所以經常吃。

如果覺得自己做不出來就會疏遠,所以我偏好最簡單的煮來吃。

韓國醬豆豉只需去市面上的任何一家超市購買即可。豆腐也很容易購得。

食譜如下。

  1. 再次用鯷魚湯熬湯(忙碌時可省略)
  2. 投放清國醬 / 兩勺大醬
  3. 加入豆腐、青蔥、味噌、洋蔥、蘑菇、肉、青辣椒等配料煮沸(沒有的材料可省略)

真的非常簡單容易,但煮一次就可以吃很久。熟練後,20分鐘內即可完成。

介紹一款對身體有益且美味的黃豆醬湯簡易食譜,並向大家推薦作為健康餐。

 

傳統發酵豆醬對身體非常有益。

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評論 13
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    감사와행복
    청국장  몸에 좋은건 다 알지요 저도 가끔 끓여 먹고있어요 추울때 딱이죠 너무 맛나보이네요 
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    라라리
    청국장 몸에 좋긴 하죠!
    냄새때매 안먹게되지만요ㅜ
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    수퍼마덜
    어릴때는 청국장 싫어했는데 나이드니 너무 구수하고 맛있더군요~ ㅎㅎ
    
  • 해피혀니
    청국장 너무 좋아하는데 ㅜㅜ 음식 솜씨가 없다보니
    집에서는 안하게 되더라구요.
    올려주신 레시피대로 도전해봐야 겠어요.
  • 유호진
    저도 청국장 엄청좋아하는데 냄새때문에 집에서는 잘 못먹네요 ㅠㅠ
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    clare
    청국장 맛있게 끓이셨네요. 
    건강에 좋은 청국장 냄새는 좀 나지만 그래도 맛있더라고요.
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    쨋든럽
    아 침 고이네요. 청국장 너무 맛있죠. 건강에도 좋구요. 우리나라 음식 다 좋은거 같아요
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    지폐메이커
    청국장이 발효 콩식품이라..
    단백질도 최고죠
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    구름방울
    아쉽게도 전 청국장 향을 못견뎌요 ㅜㅜ
    그 맛있다는걸 먹질 못하네요
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    깐데또까
     청국장 너무 맛잇어요~ 밥비벼서 먹음 두그릇이지요^^
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    꾸리호
    청국장 몸에 좋지요
    오늘같은날 뜨끊하게 먹고싶네요
  • 바다
    청국장 저도 좋아해요.
    사진 보니 청국장 먹고 싶네요. 잘 끓이셨어요.
  • 다우니향기
    청국장이 몸에 좋긴하죠 
    올만에 먹구싶군요