Il cheonggukjang fa molto bene alla salute.

Salve? Sono una persona che tiene sempre in casa del cheonggukjang.

Sapete già che i fagioli fanno bene al corpo. Sono anche utili contro il cancro e si dice che abbiano una qualità dietetica superiore a molti altri alimenti.

A causa delle preferenze olfattive, di solito non riesco a mangiare bene al ristorante durante il pranzo, ma a casa, poiché non è un problema, lo mangio spesso.

Se è difficile creare la mia teoria, preferisco semplicemente cucinare qualcosa di facile da preparare perché si allontana.

Il cheonggukjang può essere acquistato facilmente in qualsiasi supermercato. Anche il tofu è facilmente reperibile.

La ricetta è come segue.

1. Preparare di nuovo il brodo con acqua di acciughe (può essere omesso in caso di fretta)
2. Aggiunta di cheonggukjang / 2 cucchiai di doenjang
3. Metti a bollire tofu, porri, pasta di soia, cipolle, funghi, carne, peperoncini verdi e altri ingredienti secondari (gli ingredienti mancanti possono essere omessi).

È davvero semplice e facile, ma una volta bollito può durare a lungo. Se ci si abitua, può essere completato in 20 minuti.

Vi presento una ricetta semplice per la zuppa di cheonggukjang, buona per la salute e deliziosa, e la consiglio come piatto salutare a molte persone.