El cheonggukjang es muy bueno para la salud.

¿Hola? Soy una persona que siempre tiene doenjang en casa.

Todos saben que las frijoles son buenas para el cuerpo. También son buenas para la quimioterapia y tienen más fibra dietética que la mayoría de los alimentos.

Tengo preferencias y aversiones con respecto al olor, por lo que normalmente no puedo comerlo en el restaurante, pero en casa, esa carga no me molesta, así que lo como con frecuencia.

Si es difícil crear mi propia teoría, prefiero lo más sencillo: cocinar y comer.

El doenjang se puede comprar en cualquier supermercado del mercado, y también es fácil conseguir tofu.

La receta es la siguiente.

1. Vuelve a preparar el caldo con caldo de anchoa (se puede omitir cuando estás ocupado).
2. Vertido de pasta de soja fermentada / 2 cucharadas de pasta de soja fermentada
3. Se añaden ingredientes secundarios como tofu, cebolla verde, pasta de soja fermentada, cebolla, champiñones, carne y pimientos picantes, y se hierve (los ingredientes que no estén disponibles se pueden omitir).

Es realmente simple y fácil, pero una vez que hierve, se puede comer durante mucho tiempo. Cuando te familiarizas con ello, puedes completarlo en 20 minutos.

Les presento una receta sencilla de sopa de soja fermentada que es buena para la salud y deliciosa, y la recomiendo como una opción saludable para muchas personas.