감사와행복
청국장 몸에 좋은건 다 알지요 저도 가끔 끓여 먹고있어요 추울때 딱이죠 너무 맛나보이네요
안녕하세요? 집에 항상 청국장을 쟁여 놓고 사는 1인입니다.
콩이 몸에 좋은 건 다 아실 거예요. 항암에도 좋고 왠만한 음식보다 식이질이 많다고 하죠.
냄새에 호불호가 있어 평소 점심 식당에서는 잘 못먹지만 집에서는 그런 부담이 먹으니 자주 먹고 있습니다.
제 지론이 만들기 힘들면 멀어진다고 해서 가장 간단하게 끓여먹는 것을 선호합니다.
청국장은 그냥 시중 마트 아무데 가서사면 되구요. 두부도 쉽게 구입가능합니다.
레시피는 아래와 같아요.
- 다시다, 멸치국물로 육수를 낸다 (바쁠시 생략가능)
- 청국장투하 / 된장 2숟갈
- 두부, 파, 된장, 양파, 버섯, 고기, 청량고추 등 부재료를 넣고 끓인다 (없는 재료 생략가능)
정말 간단하고 쉽지만 한 번 끓이면 오래 먹을 수 있구요. 손에 익숙해지면 20분안에 완성 가능합니다.
몸에도 좋고 맛도 좋은 청국장 찌개 간단레시피 소개드리며 많은 분들께 건강식으로 추천합니다.
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댓글 13
라라리청국장 몸에 좋긴 하죠! 냄새때매 안먹게되지만요ㅜ
수퍼마덜어릴때는 청국장 싫어했는데 나이드니 너무 구수하고 맛있더군요~ ㅎㅎ
해피혀니청국장 너무 좋아하는데 ㅜㅜ 음식 솜씨가 없다보니 집에서는 안하게 되더라구요. 올려주신 레시피대로 도전해봐야 겠어요.
- 유호진
저도 청국장 엄청좋아하는데 냄새때문에 집에서는 잘 못먹네요 ㅠㅠ
clare청국장 맛있게 끓이셨네요. 건강에 좋은 청국장 냄새는 좀 나지만 그래도 맛있더라고요.
쨋든럽아 침 고이네요. 청국장 너무 맛있죠. 건강에도 좋구요. 우리나라 음식 다 좋은거 같아요
지폐메이커청국장이 발효 콩식품이라.. 단백질도 최고죠
구름방울아쉽게도 전 청국장 향을 못견뎌요 ㅜㅜ 그 맛있다는걸 먹질 못하네요
- 깐데또까
청국장 너무 맛잇어요~ 밥비벼서 먹음 두그릇이지요^^
꾸리호청국장 몸에 좋지요 오늘같은날 뜨끊하게 먹고싶네요
- 바다
청국장 저도 좋아해요. 사진 보니 청국장 먹고 싶네요. 잘 끓이셨어요.
- 다우니향기
청국장이 몸에 좋긴하죠 올만에 먹구싶군요