원희
버섯죽 맛있겠어요 아주 진밥 느낌이네요
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今天我用三種蘑菇做了粥。
我們家不是清淡的粥,
像吃柔軟的米飯一樣吃吧~
加入了真松茸、桑樹菇和香菇。
飯裡的香菇味道非常好
用韭菜收尾
以淨化血液的健康食材而聞名,在古代醫書中也有很高的評價。
從現代醫學的角度來看,維生素與礦物質
特別是富含鉀的纖維團塊,多吃也不會有壞處。
此外,維生素A和C含量豐富,有助於肝臟解毒。
β-胡蘿蔔素的抗氧化成分比其他蔬菜含量更高,有助於預防細胞老化。
參松茸的成分是
包含β-葡聚糖、雷蒂南和麥角酰胺。
尤其是β-葡聚糖含量超過30%。
β-葡聚糖有助於增強免疫力、抗癌效果、降低血糖和血液中的膽固醇、改善血脂以及協助減肥。
埃爾科蒂奧內酮有助於防止皮膚老化和抑制雀斑。
而且,蘑菇中豐富的膳食纖維有助於預防便秘