“吃這個食物”曾胖到127公斤的女醫生，之後成功減重36公斤，祕訣是什麼？

從本週開始要實踐了呢🙄

一位英國30多歲的女性，曾經喜愛快餐，體重飆升至127公斤，後來成功減重36公斤的故事被公開。照片為減重前（左）與減重後（右）的模樣。/圖片來源：The Sun

 

一位英國三十多歲的女性喜愛快餐，體重曾飆升至127公斤，但經過不懈努力成功減重36公斤的故事被公開。

 

根據10日（當地時間）《太陽》等外媒報導，拉托亞·埃爾戈托（36歲）平時喜歡吃漢堡和炸雞等快餐。由於喜歡吃快餐，體重增加到127公斤，他聽到同事說他很胖後，才意識到自己處於嚴重的超重狀態，他說：“以前寬鬆的上衣變得太小而裂開了，看到自己的臉時，也發現脖子上的脂肪變多了。”之後，拉托亞·埃爾戈托決心減肥，開始控制飲食。他戒掉了平時喜歡的酒，並每週游泳一次。經過一年的努力，他成功減重36公斤，拉托亞·埃爾戈托表示：“現在不再害怕與人見面了，”並說：“我對自己的身體充滿自信。”

 

速食食品，容易引起肥胖

拉托亞·埃爾戈托喜愛的速食食品方便美味，深受歡迎。然而，通常含有較多脂肪、糖和鹽，熱量較高。有時也會提高血糖。脂肪中也含有對身體不好的反式脂肪和飽和脂肪，可能引發心血管疾病。還包括高度精製的穀物、澱粉和糖，這些都會大幅提高血糖。因此，速食食品容易導致肥胖。實際上，東亞大學食品營養學系的研究團隊在2013至2014年，根據國民健康營養調查，將1726名20至39歲的成年人分為三組進行調查。分別是每月少於一次的速食組、每月1至3次的速食組，以及每週一次以上的速食組。結果顯示，越頻繁食用速食，體重越重，腰圍越大，血壓也越高。尤其是每週一次以上食用速食的組，比每月少於一次的組，總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和中性脂肪等引起異常血脂的指標更高。

 

本週‧游泳皆有助於減重

了解拉托亞·埃爾戈托所列的戒酒和游泳的健康益處，作為減肥的秘訣。

 

▷戒酒=酒是減肥的天敵。酒精是糖分的來源，會在腹部積聚脂肪並提高體內的皮質醇水平，導致腹部脂肪增加。皮質醇會影響體內脂肪細胞，抑制脂肪分解，因為腹部脂肪細胞對皮質醇的反應最為敏感。此外，酒精還會干擾體內蛋白質的合成，阻礙肌肉的生成與維持，從而相對增加體內脂肪的量。因此，在減肥期間戒酒是最好的方法。

 

▷游泳=游泳對減肥非常有效。游泳時，為了克服水中的阻力，身體不斷移動，因此會消耗大量熱量。此外，游泳是利用全身肌肉的運動，因此可以同時看到有氧運動和無氧運動的效果。尤其是，游泳特別推薦給超重的人。超重的人由於體重較大，膝蓋承受較大壓力，但游泳利用水中的浮力來移動，對關節的負擔較少。

 

 

李雅羅記者 lar@chosun.com

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