「我絕對不會吃這個。」腫瘤營養師絕對不會吃的五種食物是什麼？

飲食是預防癌症需要改善的因素之一。美國註冊營養師、腫瘤專​​科營養師妮可·安德魯斯向《每日郵報》分享了一份應避免食用的食物清單，以預防癌症。

 

◇加工肉類/紅肉

 

無論何種類型的加工肉類，都會增加結腸癌的風險。加工肉類過程中添加的硝酸鹽和亞硝酸鹽等化學物質會損害腸道細胞，增加其癌症的風險。

同樣，紅肉也會增加結腸癌的風險。哈佛醫學院的一項研究表明，紅肉會損傷DNA，從而增加癌症風險。註冊營養師妮可·安德魯斯建議，紅肉的攝取量應限制在每週不超過510克。

◇植物奶

 

植物奶由大豆、堅果等植物性原料製成，缺乏降低癌症風險的營養成分。 「雖然植物奶對乳糖不耐受或不食用動物製品的人有益，但與普通牛奶相比，它們的營養成分不足，因此作為替代品效果較差，」營養師安德魯說。他解釋說，由於植物奶缺乏普通牛奶中的鈣和蛋白質，因此無法像牛奶那樣提供抗癌功效。

 

根據美國國家癌症中心國際癌症研究研究生院的研究，每天攝取超過101毫克牛奶的人罹患結腸癌的風險比很少喝牛奶的人低54%。研究團隊指出：“為了預防結腸癌，調整飲食習慣非常重要，而牛奶是增加鈣攝取量的最佳食物。”

 

◇酒精

 

營養師妮可·安德魯斯建議：「為了降低癌症風險，你應該將飲酒量限制在每天不超過一杯。」酒精中的乙醛會損害人體的免疫系統和組織，增加多種癌症的風險，包括肝癌、結腸癌和乳腺癌。

 

◇有貨飲料

 

含糖飲料，尤其是含糖或糖漿的飲料，會增加體重和體內炎症，從而增加癌症風險。肥胖和超重是導致癌症的因素之一。大量飲用含糖飲料會增加體內氧化壓力和炎症，增加多種癌症的風險。

 

哈佛醫學院和波士頓布萊根婦女醫院的一項研究發現，每天喝一杯以上含糖飲料的女性患肝癌的風險比每月喝三杯或更少含糖飲料的女性高出 74%。

 

◇糖

 

為了降低罹癌風險，建議將飲食中添加糖的攝取量限制在總熱量攝取的10%以下。糖是一種精製碳水化合物，食用後會迅速升高血糖水平，增加罹癌風險。

 

 

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問題出在黨。

含糖飲料和糖…

它也常被添加到許多兒童零食中。

 

食用時要小心。

 

除了少吃之外，別無他法。