Los hábitos alimenticios son uno de los factores que deben mejorarse para prevenir el cáncer. La nutricionista especializada en oncología en Estados Unidos, Nicole Andrews, compartió en el 'Daily Mail' una lista de alimentos que no se deben consumir para prevenir el cáncer.

 

Carnes procesadas y carnes rojas

 

Los embutidos, independientemente de su tipo, aumentan el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Las sustancias químicas añadidas durante el proceso de elaboración, como nitratos y nitritos, dañan las células del intestino y aumentan el riesgo de convertirse en células cancerosas.

De manera similar, la carne roja también aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Según un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard, la carne roja daña el ADN y aumenta el riesgo de cáncer. La nutricionista Nicole Andrews recomendó no consumir más de 510 g de carne roja a la semana.

Leche vegetal

 

La leche vegetal es una bebida hecha con ingredientes vegetales como soja, nueces, etc., y carece de nutrientes que reducen el riesgo de enfermedades. El nutricionista Andrew dijo: "La leche vegetal ayuda a las personas con alergia a los lácteos o que no consumen productos animales, pero carece de nutrientes en comparación con la leche regular, por lo que no puede ser una alternativa perfecta". Él explica que no contiene suficiente calcio, proteínas y otros nutrientes abundantes en la leche regular, por lo que no tiene el mismo efecto preventivo contra el cáncer.

 

Según una investigación de la Universidad Internacional de Oncología del Centro Nacional de Cáncer, las personas que consumen más de 101 mg de leche al día tienen un riesgo de desarrollar cáncer de colon un 54% menor en comparación con aquellas que apenas consumen leche. El equipo de investigación afirmó: "Es necesario revisar la dieta habitual para prevenir el cáncer de colon, y la leche es el alimento óptimo para aumentar la ingesta de calcio".

 

◇Alcohol

 

La nutricionista Nicole Andrews dice: "Para reducir el riesgo de desarrollar cáncer, no se debe consumir ni una sola copa de alcohol al día". El componente acetaldehído en el alcohol daña nuestro sistema inmunológico y tejidos, aumentando el riesgo de desarrollar diversos tipos de cáncer como cáncer de hígado, de colon y de mama.

 

Bebidas azucaradas

 

Las bebidas azucaradas o con jarabe, que contienen azúcar, aumentan el peso corporal y la respuesta inflamatoria en el organismo, elevando así el riesgo de desarrollar cáncer. El aumento de peso debido a la obesidad y el sobrepeso es una de las causas que provocan cáncer. El consumo excesivo de bebidas azucaradas acumula estrés oxidativo e inflamación en el cuerpo, lo que incrementa el riesgo de desarrollar diversos tipos de cáncer.

 

Un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard y el Hospital de Mujeres Brigham en Boston encontró que las mujeres que consumen más de una bebida azucarada al día tienen un 74% más de riesgo de desarrollar cáncer de hígado en comparación con las mujeres que consumen tres o menos al mes.

 

Azúcar

 

Para reducir el riesgo de cáncer, es recomendable limitar el consumo de azúcar añadido en la dieta a menos del 10% del total de calorías ingeridas. El azúcar, que es un carbohidrato refinado, aumenta rápidamente los niveles de azúcar en la sangre y eleva el riesgo de desarrollar cáncer.

 

 

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El problema está en la diabetes.

Bebidas azucaradas y azúcar.

También se encuentra en muchas meriendas para niños.

 

Debe tener cuidado al consumirlo.

 

No hay otra opción que comer menos.