"No comeré esto bajo ningún concepto". ¿Cuáles son los cinco alimentos que un nutricionista oncológico evita por completo?

La dieta es uno de los factores que se deben mejorar para prevenir el cáncer. Nicole Andrews, dietista titulada especializada en oncología en Estados Unidos, compartió con el Daily Mail una lista de alimentos que se deben evitar para prevenir el cáncer.

 

◇Carne procesada/carne roja

 

Las carnes procesadas, independientemente del tipo, aumentan el riesgo de cáncer de colon. Las sustancias químicas como los nitratos y los nitritos, añadidas durante el proceso de elaboración de las carnes procesadas, dañan las células intestinales, aumentando el riesgo de que se conviertan en células cancerosas.

Asimismo, la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de colon. Según un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard, la carne roja daña el ADN, lo que aumenta el riesgo de cáncer. Nicole Andrews, dietista titulada, recomienda limitar el consumo de carne roja a no más de 510 gramos por semana.

◇Leche vegetal

 

Las leches vegetales, elaboradas con ingredientes vegetales como la soja y los frutos secos, carecen de nutrientes que reducen el riesgo de desarrollar cáncer. «Si bien las leches vegetales pueden ser beneficiosas para quienes tienen alergia a los lácteos o no consumen productos animales, carecen de nutrientes en comparación con la leche normal, lo que las hace menos eficaces como sustituto», afirma el nutricionista Andrew. Explica que, al carecer del calcio y las proteínas presentes en la leche normal, no ofrecen los mismos beneficios anticancerígenos que la leche de vaca.

 

Según un estudio de la Escuela Internacional de Posgrado de Investigación del Cáncer del Centro Nacional del Cáncer, las personas que consumían más de 101 mg de leche al día tenían un riesgo 54% menor de desarrollar cáncer de colon que quienes rara vez bebían leche. El equipo de investigación afirmó: «Para prevenir el cáncer de colon, es importante revisar la dieta, y la leche es el alimento óptimo para aumentar la ingesta de calcio».

 

◇Alcohol

 

"Para reducir el riesgo de cáncer, debería limitarse a no más de una bebida al día", afirma la nutricionista Nicole Andrews. El acetaldehído presente en el alcohol daña el sistema inmunitario y los tejidos, lo que aumenta el riesgo de diversos tipos de cáncer, como el de hígado, colon y mama.

 

◇Disponible bebidas

 

Las bebidas azucaradas que contienen azúcar o jarabe aumentan el aumento de peso y la inflamación, lo que incrementa el riesgo de cáncer. La obesidad y el sobrepeso debido al aumento de peso se encuentran entre las causas del cáncer. El consumo excesivo de bebidas azucaradas aumenta el estrés oxidativo y la inflamación, lo que incrementa el riesgo de diversos tipos de cáncer.

 

Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard y el Hospital Brigham and Women's de Boston descubrió que las mujeres que bebían más de una bebida azucarada al día tenían un riesgo 74% mayor de desarrollar cáncer de hígado que las mujeres que bebían tres o menos bebidas al mes.

 

◇Azúcar

 

Para reducir el riesgo de cáncer, se recomienda limitar los azúcares añadidos en la dieta a menos del 10 % de la ingesta calórica total. El azúcar, un carbohidrato refinado, eleva rápidamente los niveles de azúcar en sangre cuando se consume, lo que incrementa el riesgo de cáncer.

 

 

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El problema es la fiesta.

Bebidas azucaradas y azúcar...

También se incluye en muchas meriendas infantiles.

 

Debes tener cuidado al consumirlo.

 

No hay otra salida que comer menos.