吃冷食會讓我腹瀉……以下三種食物在此時食用有益。

天氣炎熱時，許多人喜歡吃冰淇淋、冷麵等冷食。但經常食用這些冷食容易引起胃部不適。讓我們來了解三種有助於緩解胃部不適的食物。

 

◇梅子

 

李子具有抗菌、排毒和增強免疫力的功效。它們有助於清除體內毒素，緩解胃部不適和食物中毒症狀，因此飲用李子糖漿可以減輕這些症狀。李子糖漿還能刺激消化系統，增進食慾，預防便秘。然而，李子糖漿的含糖量可能比你想像的要高。攝取過多的糖分會阻礙其正常排出體外，並在體內循環。這個過程會導致中毒，因為糖分會轉化為脂肪並堆積，導致體重增加。因此，建議每天飲用李子糖漿的量限制在兩杯以內，並且在飲用時請注意不要調得太濃。

◇薑

 

薑酮和薑酚賦予生薑辛辣的味道，它們對斑疹傷寒和霍亂弧菌具有很強的殺菌作用。事實上，根據發表在《韓國食品科學與技術雜誌》上的研究結果，生薑中的抗菌成分薑酮和薑酚確實具有殺菌作用，能夠減少細菌總數。生薑還具有溫熱的特性，因此可以有效緩解感冒或胃部不適的症狀。然而，由於生薑會擴張血管，因此患有痔瘡、胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病的人應該避免食用。高血壓或失眠患者也應謹慎，因為生薑會升高體溫和使人興奮，進而加重症狀。

 

◇甘草茶

 

甘草茶對緩解胃灼熱和胃部不適等症狀有益。發表在《澳洲傳統醫學雜誌》上的一項研究發現，服用含有甘草的膠囊的參與者胃部刺激症狀有所改善，且比傳統抗酸劑更能有效緩解症狀。甘草也有助於消化不良。根據《美國替代與安全醫學雜誌》報道，服用甘草萃取物可使功能性消化不良的發生率降低11%。除了甘草茶，薄荷茶和洋甘菊茶也有助於緩解胃部不適。薄荷茶有助於緩解腹脹，而洋甘菊茶則能有效緩解胃部不適和腹痛。

 

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因為我每年都會醃製李子

務必將其存放在冰箱中。

 

據說它還有助於消化。

胃痛時喝點溫熱的飲料也有幫助。