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吃無油脂的食物會變得更好嗎?……要提高血液中的好膽固醇該怎麼做?

吃無油脂的食物會變得更好嗎?……要提高血液中的好膽固醇該怎麼做?

正熙恩記者 (eun@kormedi.com)
 
 
 
如果膽固醇偏高,會令人擔憂。因為與心臟病發作和中風有關聯,具有不良的形象。膽固醇分為 HDL(高密度脂蛋白)即好膽固醇和 LDL(低密度脂蛋白)即壞膽固醇。因此,提升 HDL 水平並降低 LDL 水平非常重要。

專家們將理想的高密度脂蛋白(HDL)數值描述為50毫克/分升以上。一般範圍為40至59毫克/分升,HDL數值低於40毫克/分升時,心臟病風險會增加。此外,低密度脂蛋白(LDL)保持在100毫克/分升以下也是較為理想的。以下是由美國克利夫蘭診所提出的健康提升HDL水平的方法。

 

有益心臟健康的飲食習慣

 

 식사는 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미친다. 심장 건강에 좋은 식단은 다음을 포함한다. 먼저, 과일과 채소를 충분히 섭취한다. 또, 수용성 섬유질이 많은 식품인 귀리, 통곡물 시리얼, 콩류를 먹는다. 오메가-3 지방산이 풍부한 생선인 연어를 먹는 것도 좋다.


減少動物性脂肪和飽和脂肪的攝取也很重要。限制含脂肪較多的牛肉、豬肉、羊肉以及加工禽肉的皮。也應減少培根、熱狗、薩拉米、博洛尼亞火腿等加工肉品的攝取。建議減少全脂牛奶、奶油、酸奶油等全脂乳製品的攝取。限制蛋黃、鹽、熱帶油脂(椰子油、棕櫚核油、椰子油)、油炸食品和速食的攝取。地中海飲食和DASH(飲食治療高血壓)飲食被認為是對心臟健康有益的飲食方式。

 

規則的運動

 

運動不僅僅是建立肌肉的活動,它還有助於提高高密度脂蛋白(HDL)水平並降低低密度脂蛋白(LDL)水平。進行多樣化的運動是很好的選擇,可以選擇散步、跑步、騎自行車、游泳、瑜伽、舉重訓練等自己喜歡的方式。每週目標是進行150分鐘的中等強度運動或75分鐘的高強度運動。剛開始可能會覺得有些困難,但逐步增加時間會更容易開始。即使是少量的運動,也能帶來巨大的變化。

 

維持健康體重

 

超重常常會提高 LDL 水平並降低 HDL 水平。然而,並非所有超重或肥胖者的膽固醇水平都很高。如果需要減重,僅僅減少 5% 到 10% 的體重就能對 HDL 和 LDL 水平產生積極的影響。

 

戒菸

 

吸菸會降低高密度脂蛋白(HDL)水平,並增加心臟病、高血壓和糖尿病的風險。戒菸後,HDL水平可以迅速改善。研究顯示,許多人在戒菸後的三週內HDL水平會上升。

 

血糖與血壓管理

 

膽固醇問題常伴隨高血糖(第2型糖尿病)和高血壓。需要前述的健康飲食、規律運動和體重管理。如果改變生活習慣困難,可以諮詢醫生以獲得額外幫助。如有需要,可以考慮藥物治療或其他治療方法。

 

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健康管理戒菸

我丈夫也一直是我反覆說過的事情。

最近比較少流汗了..

 

希望你成功戒菸

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