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有糖尿病的人吃水果也有危險嗎?……糖分較少的「這些水果」怎麼樣?

有糖尿病的人吃水果也有危險嗎?……糖分較少的「這些水果」怎麼樣?

 

酪梨= 

 

如果患有糖尿病,攝取脂肪時需特別注意。然而,並非所有脂肪都是壞的。酪梨是一種天然幾乎不含糖且不影響血糖反應的獨特水果。此外,它富含不飽和脂肪酸,有益心臟健康。根據2019年《營養素》(Nutrients)期刊的一項研究,包括酪梨在內的早餐比高碳水化合物低脂肪的飲食能降低血糖和胰島素反應。


香蕉=

 

香蕉被認為對糖尿病患者不太好,但事實並非如此。未成熟的綠色香蕉是抗性澱粉的良好來源,能降低血糖並改善胰島素抗性。完全成熟的香蕉含糖量較高,對血糖的影響也更大,但富含纖維,有助於腸道健康和控制食慾。

芒果=

 

甜美且一口咬下多汁的芒果被認為是糖尿病患者的水果困擾。然而,這樣的芒果也有其優點。芒果能提供每日纖維素需求的7%,有助於血糖管理。新鮮的芒果能增加飽足感並更有效地穩定血糖水平,如果在沙拉中加入少量芒果,就能做出一頓健康的餐點。

橙子=

 

橙子是一種酸甜可口的水果,經常用來榨汁食用。然而,由於含糖量較高,曾有不良的形象,糖尿病患者需特別注意。尤其是喝果汁時,血糖上升速度比直接食用水果更快。如果想吃橙子,建議不要打成果汁,而是直接食用完整的水果,以保持纖維素的完整攝取。橙子本身的果皮含有豐富的纖維,有助於產生飽腹感並協助血糖控制。

李子

 

乾果被認為是糖尿病患者應該避免的食物,因為它們的糖分被濃縮,容易一次性攝取。然而,李子在製成乾果時沒有添加額外的糖分,且具有最低的糖含量。李子中富含纖維,有助於腸道健康和血糖控制,也有助於維持骨密度,對糖尿病患者有益。

西瓜=

 

甜美且被列為夏季大腸水果的西瓜,其血糖指數為72,屬於較高的範圍。食用血糖指數較高的水果會使血糖迅速上升,且飽腹感較快消失,因此糖尿病患者需特別注意。

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