하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
비주얼이 대박이네요 성심당이 달려 가고 싶네요
‘草莓蒸糕’的原名是‘草莓巧克力蛋糕’。通过这个“改名”，蛋糕的爆炸性人气开始了。
大田著名的面包店“成心堂”的代表林英振公开了草莓屉的成功秘诀。在11日播出的SBS特别节目《面包第一部》中，林代表说：“草莓屉的原名是‘草莓巧克力蛋糕’”，并介绍说：“黑色的蛋糕像屉糕一样黑且层层叠叠，所以改名为‘草莓屉’。”他还说：“但是那次非常火爆”， “当它还是‘草莓巧克力蛋糕’时几乎没有销售，但改名为‘草莓屉’后，销售量大增。”林代表补充说：“（草莓屉的名字）是我妻子金美珍（成心堂）董事的点子。”
임 대표는 “딸기시루가 히트가 돼서 다음번부터는 전부 이제 시루 시리즈가 됐다”며 “지금은 밤 시루, 귤 시루 해서 1년 내내 계절 케이크가 됐다”고 소개했다.
成心堂于2023年2月推出的“草莓蒸笼”蛋糕在全国范围内引起了爆炸性的热潮，带动了成心堂的销售额。它由黑色布朗尼蛋糕底，上面铺满草莓和奶油，然后层层叠加而成，丰富的草莓是亮点。在社交媒体上被传为“性价比高的蛋糕”，成为“开门排队（在开门前就排队等待进入）”的对象。2.3公斤的草莓蒸笼目前售价为49,000韩元。
去年4月公布的圣心堂2023年的销售额为124.3亿元，比上一年（81.7亿元）增长了50%以上。非连锁的单一面包店销售额首次突破100亿元，圣心堂成为首例。营业利润为31.5亿元，远超经营巴黎贝甜的巴黎克拉桑（1.99亿元）和经营杜蕾斯的CJ Foodville（2.14亿元）等大型企业面包店，成为热议话题。
宋京华记者freehwa@hani.co.kr
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从早晨开始就欣赏到美丽的雪景了
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评论 14
- 울산뺀질이
요즘은 빵집마다 딸기케익이 대세에요 설마 이름 바꿨다고 대박일까요 ㅎㅎㅎ
- 땡땡이
아직 딸기 시루는 못 먹어 봤는데 딸기 시루 한번 먹어보고 싶네요
- 쩡♡
어딜가나 딸기케이크는 인기가 많네요. 사기 힘들듯 스초생으로 만족ㅋ 즐거운 하루 보내세요~^^
- 영준맘
저도 봤어요 ~ 딸기시루 먹고싶네요 ~^^
- 오둥씨
딸기시루 이름 참 잘지었어요 우리 고유의 이름으로 지어서 그런가봐요 딸기양이 대박이네요 ㅎㅎ 스초생도 맛있는데 딸기시루는 어떤맛일지 먹어보고 싶어요
- 커넥트
저거 진짜 맛잇다던데요 ㅎㅎ 저도 먹어보고싶네요 ㅠㅠ
- pop
성심당이란 이름부터가 한국적이고 딸기시루란 이름도 정감이 가는 이름이라 더 잘 팔리는 것 같네요. 딸기시루란 이름이 쉽고 더 잘 외워지는 것 같아요.
- 초코빵쟁이
딸기가 가득하니 넘 맛나겠어요.ㅎㅎ 성심당 빵 맛난데...😆😆 먹으러 가고싶네욯ㅎ
- 깐데또까
새콤달콤 딸기가 어디갈나 보이네요 괸심이 전혀 없는 저의 남편까지 시선을 잡은거 보니 대단할정도지요
- 안레몬
대전 살고 싶네요. 언젠가 놀러가서 딸기 시루 먹어보고 프네요. 딸기 넘 좋지요.
- 서여사
안팔릴때가 있었군요 ㅎ 먹어보고 싶네요
- 벌곡댁
딸기시루 먹어봤는데 심하게 달지도 않아서 좋아요 딸기도 엄청 많이 들어있어요
- 비니비니
딸기시루 볼때마다 비쥬얼이 짱입니다 꼭 먹어보고 싶네요