[小技巧] 用鸡蛋保持健康的胆固醇

你们都知道鸡蛋有多好吧

有些人不喜欢蛋黄，所以我上传一下。

 

蛋黄中的胆固醇含量确实较高，但几乎所有的营养物质都包含在蛋黄中。

 

不要害怕饱和脂肪

饱和脂肪确实会提高胆固醇水平，但它也能增加好胆固醇（HDL）并降低坏胆固醇（LDL），从而降低心脏疾病的风险。

 

我一直坚持良好的饮食习惯，所以在健康检查中胆固醇水平总是很好。

 

空腹早晨开始，用一杯水和益生菌鸡蛋摄取蛋白质

一个鸡蛋的蛋白质含量为6到7克，白蛋白占57%，蛋黄占43%。

在减重或增加肌肉时，蛋白部分可能会更有帮助，但建议搭配营养成分丰富的蛋黄一同食用。

 

我还要谈谈其他的功效。

1. 水煮蛋中富含可以分解酒精的氨基酸和蛋氨酸成分，有助于缓解典型的宿醉症状如呕吐和头晕，特别是丰富的卵磷脂成分有助于改善肝功能。

 

2. 含有各种维生素和矿物质，有助于增强免疫力

 

3. 含有丰富的胆碱、Omega-3 和磷脂，有助于改善记忆力和集中力，持续服用还能预防老年痴呆症，促进大脑健康。

 

4. 有助于维持肌肉的蛋白质丰富，热量低，少量摄入也能长时间保持饱腹感，有助于减肥。

 

5. 富含维生素D、K、铁和叶酸，适量持续摄入有助于预防贫血

 

6. 富含丰富的维生素A和在体内无法合成的叶黄素成分，有助于改善干眼症、眼睛疲劳、夜盲症等整体眼部健康。

 

7. 富含丰富的蛋白质，有益于指甲和趾甲的健康，作为水溶性维生素的生物素成分有助于皮肤再生和预防衰老，还对头皮和头发的健康有益，适量持续摄入有助于预防脱发。

 

过量摄入可能会带来不良影响，所以建议每天吃1到2个，但我每天都坚持准时吃两个。

 

半熟蛋、烤蛋、煮蛋轮流吃，根据喜好选择会更好。

 

我知道冰箱里总是有它很好，但我也想了解一下营养成分，所以发个帖子。