[꿀팁 ] 계란으로 건강한 콜레스테롤 지키기

계란 좋은건 다 아시지요

계란 노란자 꺼려하시는분들이 종종 계셔서 올려봅니다

 

노른자에 콜레스테롤 함량이 높은건 사실이지만 노른자에 거의 모든 영양물질이 포함되어있습니다

 

포화지방을 두려워하지 마세요

포화지방은 콜레스테롤 수치를 높이는건 사실이지만 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄여 심장 질환의 위함을 낮춥니다

 

저는 꾸준히 잘 챙격먹어서인지 건강검진에서 늘 콜레스테롤 수치가 좋게 나오고있어요

 

아침공복에 단백질 섭취 위해 물한잔과 유산균 계란으로 시작합니다

계란 1개의 단백질 함량은 6~7g이며 흰자가 57% 노른자가 43%를 가지고 있다고합니다

체중감량이나 근육량 늘려줄 때는 흰자가 조금 더 도움이 될 수 있지만 영양성분이 다양한 노른자와 함께 드시는것을 권해드립니다

 

그외에 효능에 대해서 얘기할게요

1. 삶은 계란에는 알코올을 분해해 줄 수 있는 아미노산과 메티오닌 성분이 풍부하게 들어있어 대표적인 숙취 증상인 구토와 어지러움에 도움을 될 수 있으며 특히 풍부하게 함유되어 있는 레시틴 성분은 간 기능 개선에 도움 된다고 합니다

 

2. 각종 비타민과 미네랄의 함유로 면연력 증진에 도움이됩니다

 

3. 콜린과 오메가3 그리고 인지질이 풍부해 기억력과 집중력에 도움되며 꾸준하게 드시면 치매예방과 뇌 건강에 도움이 된답니다

 

4. 근육을 유지하기 좋은 단백질은 풍부하고 칼로리는 낮으며 조금만 섭취해도 포만감이 오래 유지되어 다이어트에 도움이 됩니다

 

5. 비타민D와 k, 철분, 엽산이 풍부하여 적당량 꾸준히 섭취하연 빈혈 예방에도 도움이 됩니다

 

6. 노른자에 풍부하게 들어있는 비타민A와 체내에서 합성이 불가능한 루테인 성분이 풍부하여 안구건조증이나 눈의 피로, 야맹증등 전반적인 눈 건강에 도움이 될 수 있습니다

 

7. 풍부한 단백질이 들어있기에 손발톱 건강에 좋으며 수용성 비타민으로 알려진 비오틴 성분은 피부재생과 노화 예방에 좋으며 두피와 모발 건강에도 도움이 되기에 적당량 꾸준히 섭취하면 탈모예배에도 좋다고합니다

 

과도한 섭취는 악영향을 줄 수 있으므로 하루에 1~2개가 좋다고 하는데 전 하루에 2개를 꼭박꼬박 챙겨먹고 있어요

 

반숙란 구운계란 삶은계란 바꿔가며 먹고 있는데 취향에 따라 드시면 좋을것같아요

 

냉장고에 늘 있지만 좋다는건 알고 있지만 영양성분도 알아가면 좋을것 같아서 글 올립니다