담율로
묵은지에 이런 효능이 있었다니 대박인데요 ㅋㅋ
Làm món ăn phụ đơn giản từ kimchi cũ
2024.07.02 18:49
kiểm tra gợi ý sắt vụn
Dưa muối lâu ngày của nhà tôi
Tủ lạnh đột nhiên bị hỏng
Chỉ ăn thì không ngon lắm đâuㅜ.ㅜ
Vì vậy, hôm nay tôi đã thử làm món gỏi kimchi cũ đơn giản.
Rửa sạch kimchi cũ
Cho một muỗng cơm đầy đường rồi nhào nặn.
Vì vậy, độ ẩm cũng thoát ra và vị đắng của kimchi cũ cũng được loại bỏ.
Hãy rửa lại miếng kimchi cũ một lần nữa
Cho đường, vừng nguyên hạt, dầu mè vào rồi trộn đều là xong.
Bạn có thể ăn kèm như món ăn phụ.
Bạn có thể sử dụng nó khi làm kimbap, rất rất tốt đấy.
Lợi ích của kimchi cũ
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Probiotics và vitamin C phong phú giúp tăng cường hệ miễn dịch
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Chứa nhiều chất xơ và probiotic giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, probiotic hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón
3. Tác dụng chống oxy hóa
Chứa các thành phần chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C, sắt giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, chống lão hóa và hỗ trợ phòng ngừa các bệnh như ung thư cùng các bệnh lý khác
4. Sức khỏe mạch máu
- Kali nhiều giúp giảm huyết áp và giàu chất xơ giúp giảm mức cholesterol xấu
5. Giảm cân
Giúp giảm cân nhờ ít calo và giàu chất xơ, chất xơ giúp tạo cảm giác no, kiểm soát cảm giác thèm ăn
Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây tăng huyết áp, do đó cần thận trọng khi mắc bệnh thận.
4
0
bình luận 13
- 토끼7
묵은지없는집은러째요 슬프다
- 미니미니민
묵은지 없어서 어쩌지요 넘 활용도 많은 묵은지인데용 ㅜ.ㅜ
- 애플
묵은지 씻어서 전 볶아 먹어요 이렇게 효능이 좋다니 그 핑계로 더 먹어야 겠네요 ㅋ
- 미니미니민
ㅋㅋ 저도 더 많이 먹으려구요 전 다이어트요~~~
- 강미형
묵은지효능 졸보고가요. 잘보고가요
- 미니미니민
묵은지효능 좋더라구요 즐 저녁 되세요
- 땡땡이
묵은지는 어떻게 먹어도 맛있어요 저도 묵은지 참 잘 챙겨먹습니다 이런 효능이 있는지 몰랐네요
- 미니미니민
묵은지 넣는 김치전도 너무 맛있고 김치는 정말 최고에요
- 저녁노을
묵은지가 다이어트에 좋네요 염분이 많아서 안 좋을줄 알았는데요 저도 해먹어야겠네요
- 미니미니민
염분이 많은 건 사실이니까 적당히 먹으면 너무 좋은 음식인 것 같아요
- 인프리
묵은지도 효능이 정말 다양하네요~ 묵은지 반찬 진짜 맛나겠어요!