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ただ食べてもおいしいですが
小学生はさつまいもの飴細工〜ふるふるを
作ってください、お母さん!!!!
ステンレスパンに油をひらひらと引いて
さつまいもを切ったものを入れて
ブラウンシュガー 2大さじ
弱火で蓋をして7分後に裏返す
また弱火で5分
中火で表面がカリカリになるまで
黒ごまをふりかけて食べましょう
小学生がとても好きなおやつです
👍👍👍
ああ、殻にはカルシウムがたくさん含まれているそうです。
じゃあ、次は皮ごと食べてみます。
さつまいもの効能
さつまいもに含まれるデンプンは加熱すると味が良くなり、繊維質が豊富で白い粘液性のサポニンを含んでいるため、便秘改善、コレステロール排泄、大腸癌予防にも効果があります。また、カリウムが多く高血圧の改善にも効果的であり、さらに皮にはカルシウムが多く含まれているため、できるだけきれいに洗って皮ごと食べるのが良いです。
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