Cosa mangerò oggi?

Zucchini e zuppa di pasta di soia senza esitazioni... ci sono cambiamenti nel corpo?

 

Devo preparare qualcosa da mangiare... Sono preoccupato perché le verdure e gli ingredienti sono costosi.

Non si può mangiare solo riso con kimchi ogni giorno. Quello che era nel frigorifero

Prova a preparare una zuppa di pasta di soia usando alcuni tuberi di patata.

 

Se si esaminano i valori nutrizionali, si tratta di un alimento salutare altamente efficiente per tutta la famiglia.

Scopriamo di nuovo il motivo per cui patate e zuppa di pasta di soia si abbinano bene.

 

 

Effetto sinergico di patate e doenjang... eliminazione del sale, rafforzamento degli svantaggi del doenjang

 

 

Nessuno può ignorare che la zuppa di pasta di soia sia buona per la salute.

Tuttavia, uno svantaggio della doenjang salata è che è troppo salata. Se si riduce il sale, il sapore ne risente...

In questi momenti, prova a mettere molte patate. Ricche di potassio, favoriscono l'eliminazione dei sali (sodio) dal corpo.

 

Può aumentare la pressione sanguigna e ridurre gli svantaggi della salsa di soia che danneggia la mucosa dello stomaco.

 

Le patate contengono molti aminoacidi essenziali coinvolti nella composizione delle proteine.

Crea un effetto sinergico con la pasta di soia ricca di proteine.

 

Se aggiungi anche l'uovo fritto, puoi ridurre le preoccupazioni sui muscoli.

 

 

Doenjang, tofu, e verdure crude accompagnate... le fibre alimentari sopprimono la glicemia

 

Le patate sono un alimento salutare, ma le persone che gestiscono la glicemia potrebbero esitare.

Le patate vere hanno un indice glicemico (GI) piuttosto alto.

Se non si accompagnano altri cibi, i livelli di zucchero nel sangue possono aumentare molto.

 

La soluzione consiste nel consumare alimenti ricchi di fibre come legumi, verdure crude e cereali integrali.

 

Le fibre alimentari sopprimono l'aumento rapido e improvviso della glicemia.

Mangiare verdure crude piuttosto che cibi salati aiuta anche a controllare la pressione sanguigna.

 

 

Il componente isoflavonoide del doenjang... allevia i sintomi della menopausa femminile, rinforza le proteine

 

Doenjang è una pasta di soia fermentata salando i fagioli di soia (daidou), ricca di isoflavoni.

 

Se non si utilizza troppo sale nella preparazione della zuppa di pasta di soia, può aiutare ad alleviare i sintomi delle donne in menopausa.

 

Può contribuire anche alla prevenzione del cancro al seno e alla prostata. Secondo la tabella degli ingredienti alimentari standard nazionale (per 100 g)

La pasta di soia contiene 12,5 g di proteine e 5780 mg di aminoacidi essenziali che devono essere necessariamente assunti attraverso l'alimentazione.

Agisce come stimolante nella composizione delle proteine.

 

Le proteine vegetali ricche di legumi contribuiscono alla conservazione muscolare naturale.

 

 

 

Se mangi molte patate e riso, sono carboidrati + carboidrati... Che ne dici di il riso di orzo?

 

 

Le patate contribuiscono a prevenire e alleviare l'infiammazione, risultando efficaci anche in caso di tonsillite o bronchite (Istituto Nazionale di Scienza Agraria).

 

Le vitamine C della patata, a differenza di altri alimenti che vengono distrutti principalmente dal calore durante la cottura,

Anche se viene imparato, non si distrugge facilmente. La pectina, una fibra alimentare, contribuisce anche alla salute intestinale.

Tuttavia, la patata è un alimento ricco di carboidrati.

 

Se consumato in grandi quantità insieme al riso bianco, si può assumere un eccesso di carboidrati.

 

Consumare insieme a riso misto come il riso di orzo aiuta a sopprimere l'aumento della glicemia e a controllare il peso corporeo.

 

 

Gim Yong giornalista (ecok@kormedi.com)