김병선
우와 대단하시네요 요리잘하시는거같아요.
Saya pergi berbelanja sayur burdock dan telur.
Saya juga membeli tteokbokki yang disukai anak laki-laki saya.
Hari ini saya mencoba membuat rebusan burdock.
Rebus akar burdock☆
Bahan: burdock 300g (sekitar satu akar), 2 gelas air, 1 sendok makan cuka, 3 sendok makan kecap asin, 3 sendok makan gula pasir, 2 sendok makan sirup jagung
1) Cuci burdock dengan bersih lalu kupas kulitnya menggunakan bagian belakang pisau
2) Iris wortel dan potong memanjang, lalu masukkan 3 gelas air dan didihkan
3) Setelah air mendidih, masukkan burdock dan segera tambahkan satu sendok makan cuka.
4) Tambahkan cuka, matikan api setelah 2 menit, dan bilas burdock dengan air dingin
Olesi minyak di wajan, tumis burdock selama 4 menit, lalu tambahkan 2 gelas air, 3 sendok makan kecap asin, dan 2 sendok makan gula, lalu masak hingga matang.
6) Setelah kuah menjadi kental, masukkan 2 sendok makan sirup jagung dan tumis cepat selama 1 menit
Saya membuatnya untuk dimasukkan ke dalam gimbap, tetapi juga enak sebagai lauk pendamping.
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komentar 12
- 영경
저도 우엉 조림 가끔하는데 제일 어려운 반찬이네요 저도 양념은 저리 들어가는데 왜 색도 안이쁘고 맛도 어쩔땐 밍밍할때가 있을까요 지금 레시피대로 해볼게요
- 립살리스
제가 지금까지 실패 없이 만들어본 레시피입니다. 한번 따라 해보세요.
- puti1209
우와~~~친절한 장금씨네요^^ 이리 귀한 래시피까지 올려 주시고 저도 참고해 볼게요
- 립살리스
많이 어렵지않아서 레시피대로 만든다면 누구나 만들수 있어요
- 혜니
너무 맛있어보이네요. 우엉조림으로 김밥싸면 최곤데ㅎㅎ
- 립살리스
김밥에 우엉이 빠지면 안돼죠 ㅎㅎㅎ 밑반찬으로도 딱좋아요
- 김성운
요리잘하시네요 요알못은 넘사벽이요.
- 립살리스
요리 어렵지 않아요 레시피 대로만 따라한다면 충분히 만들 수 있어요.
- 유가연
와우 저 우엉조림 좋아하는데 ㅠㅠ 조리법 올려주셔서 감사합니다!
- 립살리스
유가연님 우엉조림 좋아하시면 위에 레시피 대로 한 번 만들어보세요. 농
