Plan de dieta para el control de la glucosa en sangre
Soy una persona que siempre piensa en el control de la glucosa en sangre. Además, también hago chequeos de glucosa de manera constante. Probablemente, a medida que envejezco, eso también influye, pero debido a mi constitución, necesito gestionar el azúcar, por lo que cada vez tengo más cuidado con lo que como.
Por eso, al comenzar a controlar el nivel de azúcar en la sangre, primero he cambiado los ingredientes en la casa que contienen dulces.
El oligosacárido se reemplaza por alulosa, el azúcar por stevia, y también se sustituyen la salsa de tomate y la salsa de soja por versiones bajas en azúcar.
Creo que es necesario cambiar incluso los ingredientes más simples para poder manejarlos, y como la alimentación es un tema muy delicado, presto más atención a ello. Afortunadamente, últimamente hay muchas opciones de snacks que pueden sustituir los dulces, así que me siento aliviado por eso. También trato de mantener una dieta constante. Cuando pierdo peso y tengo hambre, me vienen a la mente muchas cosas para comer, lo que me causa conflicto y me resulta difícil, pero en esos momentos preparo en casa yogur con ensalada de col y tomate para calmar el hambre y resistir la tentación.