Tôi luôn nghĩ về việc kiểm soát đường huyết. Và tôi cũng đều đặn kiểm tra đường huyết. Dù sao đi nữa, tuổi tác cũng ảnh hưởng, nhưng vì cơ thể tôi có tính chất cần phải kiểm soát đường nên tôi ngày càng cẩn thận hơn trong việc ăn uống.
Vì vậy, khi bắt đầu quản lý đường huyết, tôi đã thay đổi các nguyên liệu trong nhà để loại bỏ đồ ngọt.
Tương tự, oligosaccharide được thay thế bằng allulose, đường bằng stevia, và cả ketchup lẫn nước tương đều được thay thế bằng các loại ít đường.
Từ những nguyên liệu nhỏ nhặt nhất, tôi nghĩ rằng cần thay đổi để quản lý tốt hơn và vì ăn uống là vấn đề nhạy cảm nhất, tôi càng chú ý hơn. May mắn thay, gần đây có nhiều loại đồ ăn vặt thay thế đồ ngọt, tôi nghĩ đó là điều may mắn. Và tôi cũng cố gắng duy trì chế độ ăn kiêng đều đặn. Khi giảm cân và đói, tôi thường nghĩ đến những thứ có thể ăn, cảm thấy xung đột và mệt mỏi, nhưng vào những lúc đó, tôi thường tự làm sữa chua tại nhà, thêm bắp cải trộn và cà chua để kiềm chế cơn đói và vượt qua cảm giác đói.
