Un estudio ha revelado que las personas que beben dos o tres tazas de café al día tienen un menor riesgo de desarrollar múltiples enfermedades metabólicas cardíacas en comparación con aquellas que consumen menos de una taza. Las enfermedades metabólicas cardíacas múltiples se refieren a la ocurrencia simultánea de dos o más enfermedades metabólicas, como enfermedad de las arterias coronarias, accidente cerebrovascular y diabetes.

 

Un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de Suzhou, China, analizó datos del Biobanco del Reino Unido de 360,406 adultos. Los participantes fueron clasificados en ▲consumo de dos o tres tazas de café al día (200-300 mg de cafeína) ▲consumo de menos de una taza de café al día (menos de 100 mg de cafeína).

Los resultados del análisis mostraron que las personas que consumen dos o tres tazas de café al día tienen un 48% menos de riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas en comparación con aquellas que consumen menos de una taza al día.

El equipo de investigación analizó que aproximadamente 80 metabolitos producidos durante el metabolismo del café en el cuerpo mejoraron la función metabólica del corazón y redujeron el riesgo de desarrollar enfermedades. También explicaron que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de los polifenoles presentes en el café tuvieron un impacto positivo en la salud metabólica.

 

Recientemente, también se ha publicado un estudio nacional que indica que el café puede ayudar a prevenir el síndrome metabólico. El equipo del profesor Jeyujin de la Facultad de Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universidad Kyunghee analizó la relación entre el consumo de café y el síndrome metabólico en 14,631 adultos que participaron en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición entre 2016 y 2021. Como resultado, las mujeres que bebían de dos a tres tazas de café negro al día tenían un 34% menos de riesgo de desarrollar síndrome metabólico en comparación con las que no lo hacían. El equipo de investigación explicó que esto se debe a que el café tiene un efecto positivo en los niveles de colesterol HDL en la sangre y en los triglicéridos.

 

단, 카페인에 민감할 경우 커피 섭취를 자제해야 한다. 커피를 마시고 ▲가슴 두근거림 ▲신경과민 ▲근육 떨림 ▲두통 ▲빠른 심장박동 등 카페인 부작용 증상이 나타난다면 커피를 마시지 않는 게 좋다. 카페인 부작용이 나타나지 않더라도 권고량 이상 카페인을 섭취하는 것은 바람직하지 않다. 식품의약품안전처가 제시하는 성인 기준 하루 카페인 섭취 권고량은 400mg이다.

 

No se debe interpretar la ingesta de café como la única medida para mejorar el metabolismo cardíaco. El Dr. Park, quien lideró la investigación, dijo: "A través de este estudio confirmamos los efectos beneficiosos del café en la mejora de la salud metabólica, pero debido a que es un estudio observacional, se requiere investigación adicional", y agregó: "Además de consumir café, es necesario practicar ejercicio regular, dormir bien, y evitar fumar y el consumo excesivo de alcohol para mantener un metabolismo saludable".

 

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Un café al día es bueno, ¿verdad?

En un día ventoso como hoy...

¡Me apetece un café caliente!

 

Voy a beber a las 11 de la mañana, jaja

Dicen que ese momento es mejor.