(Corazón) Esta bebida es buena para la salud si se bebe dos tazas al día.

Las personas que beben dos o tres tazas de café al día tienen un riesgo menor de desarrollar enfermedades cardiometabólicas que quienes beben menos de una taza. Se publicaron los resultados de la investigación. La multimorbilidad cardiometabólica se refiere a la aparición simultánea de dos o más enfermedades metabólicas, como la enfermedad coronaria, el accidente cerebrovascular y la diabetes.

 

Un equipo de investigación de la Universidad Médica de Soochow (China) analizó a 364.006 adultos utilizando datos del Biobanco del Reino Unido. Los participantes se dividieron en dos grupos: quienes consumían de dos a tres tazas de café al día (200-300 mg de cafeína) y quienes consumían menos de una taza al día (100 mg de cafeína o menos).

El análisis encontró que las personas que bebían de dos a tres tazas de café al día tenían un riesgo 48% menor de desarrollar enfermedades metabólicas que aquellos que bebían menos de una taza de café al día.

El equipo de investigación analizó que aproximadamente 80 metabolitos producidos durante el metabolismo del café en el organismo mejoraron la función metabólica cardíaca, reduciendo así el riesgo de enfermedades. También explicaron que los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de los polifenoles del café también tuvieron un impacto positivo en la salud metabólica.

 

Un estudio nacional reciente reveló que el café ayuda a prevenir el síndrome metabólico. El equipo del profesor Je Yu-jin, del Departamento de Alimentación y Nutrición de la Universidad Kyung Hee, analizó la correlación entre el consumo de café y el síndrome metabólico en 14 631 adultos que participaron en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición 2016-2021. Los resultados mostraron que las mujeres que bebían de dos a tres tazas de café negro al día tenían un 34 % menos de riesgo de desarrollar síndrome metabólico que las que no lo hacían. El equipo de investigación atribuyó esto a los efectos positivos del café en los niveles de colesterol HDL y triglicéridos en sangre.

 

Sin embargo, si eres sensible a la cafeína, deberías limitar tu consumo de café. Si experimentas efectos secundarios como palpitaciones, nerviosismo, temblores musculares, dolores de cabeza o taquicardia después de tomar café, es mejor evitarlo. Incluso si no experimentas efectos secundarios, no se recomienda consumir más de la cantidad recomendada. El Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica recomienda una ingesta diaria de cafeína de 400 mg para adultos.

 

También es un error sobreinterpretar el café como el único medio para mejorar el metabolismo cardíaco. El investigador principal declaró: «Si bien este estudio confirmó los efectos beneficiosos del café para la salud metabólica, se trató de un estudio observacional, por lo que se necesita más investigación». Añadió: «Además del consumo de café, mantener un metabolismo saludable requiere ejercicio regular, sueño reparador y abstenerse de fumar y beber».

 

=============

Una taza de café al día está bien.

En un día ventoso como hoy...

¡¡¡Me recuerda al café caliente!!!

 

Estoy planeando beber a las 11 am jajaja

Dicen que es mejor después de ese tiempo.