Une étude a révélé que les personnes qui consomment deux à trois tasses de café par jour ont un risque plus faible de développer des maladies métaboliques cardiaques multiples par rapport à celles qui en boivent moins d'une tasse. Les maladies métaboliques cardiaques multiples désignent la coexistence de deux ou plusieurs maladies métaboliques telles que les maladies coronariennes, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète.

 

Une équipe de recherche de l'université de Suzhou en Chine a analysé les données de la biobanque britannique sur 360 406 adultes. Les participants ont été classés en deux groupes : ▲ consommation quotidienne de deux à trois tasses de café (caféine 200 à 300 mg) ▲ consommation quotidienne de moins d'une tasse de café (caféine inférieure à 100 mg).

Selon les résultats de l'analyse, les personnes qui consomment deux à trois tasses de café par jour ont un risque de développer des maladies métaboliques inférieur de 48 % à celui des personnes qui consomment moins d'une tasse par jour.

L'équipe de recherche a analysé que environ 80 métabolites produits lors du métabolisme du café dans le corps améliorent la fonction métabolique cardiaque, réduisant ainsi le risque de développer des maladies. Il est également expliqué que les effets antioxydants et anti-inflammatoires des polyphénols présents dans le café ont eu une influence positive sur la santé métabolique.

 

Une étude nationale récente a également montré que le café peut aider à prévenir le syndrome métabolique. L'équipe du professeur Jeyujin de la faculté de nutrition et de sciences alimentaires de l'Université Kyunghee a analysé la relation entre la consommation de café et le syndrome métabolique chez 14 631 adultes participants de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition de 2016 à 2021. Les résultats ont montré que les femmes qui buvaient deux à trois tasses de café noir par jour avaient un risque de développer le syndrome métabolique 34 % plus faible que celles qui n'en buvaient pas. L'équipe de recherche a expliqué que cela était dû à l'effet positif du café sur le cholestérol HDL et les triglycérides dans le sang.

 

Cependant, si vous êtes sensible à la caféine, il est conseillé de limiter la consommation de café. Si après avoir bu du café, vous ressentez des symptômes d'effets secondaires de la caféine tels que palpitations, nervosité, tremblements musculaires, maux de tête ou rythme cardiaque rapide, il est préférable de ne pas en boire. Même si aucun effet secondaire de la caféine n'apparaît, il n'est pas recommandé de consommer une quantité de caféine supérieure à la dose recommandée. La dose quotidienne recommandée de caféine pour les adultes, selon la Agence coréenne de sécurité des aliments et des médicaments, est de 400 mg.

 

Il ne faut pas non plus interpréter le café comme le seul moyen d'améliorer le métabolisme cardiaque. Le professeur Park, qui a dirigé l'étude, a déclaré : « Bien que cette recherche ait confirmé l'effet bénéfique du café sur l'amélioration de la santé métabolique, il y a une limite en tant qu'étude observationnelle, et des recherches futures sont nécessaires. » Il a ajouté : « En plus de la consommation de café, il est essentiel de pratiquer une activité physique régulière, d'avoir un sommeil de qualité, et d'éviter de fumer ou de consommer de l'alcool pour maintenir un métabolisme sain. »

 

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Un café par jour, c'est agréable.

Un jour de vent comme aujourd'hui...

Je pense à un café chaud !!!

 

Je vais boire à 11 heures du matin, haha.

Ils disent que c'est mieux après cette heure-là.