채소 스프 만들어야 겠네요 겨울이라 스프 좋네요
Recientemente, en el canal de YouTube 'Shin-Ae Life' se subió un video titulado "Mi esposo y yo comemos sopa de tomate y desayuno todas las mañanas, los suscriptores también comen con nosotros y se mantienen saludables". En el video, Shin-Ae dijo que ella y su esposo comen sopa de verduras todas las mañanas. Ella explicó que "solo se necesitan tomates, zanahorias, cebollas y ajo".
Shinae dijo: "Debido a mi edad, me interesa mucho la salud" y "también siento que mi resistencia física ha disminuido, así que pensé que debería cuidar más mi salud". Luego agregó: "Originalmente me gustaba la carne y los carbohidratos, pero últimamente trato de comer más verduras", y "trato de incluir proteínas en cada comida y también como avena en el desayuno".
Sopa de verduras baja en calorías y rica en antioxidantes
La sopa de verduras que come Shin Ae-ra tiene pocas calorías, lo que ayuda a controlar el peso, además de que se pueden esperar efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Al estar hecha con diversas verduras ricas en fibra dietética, proporciona una sensación de saciedad duradera. También es buena para mejorar la salud intestinal.
Si se observa individualmente, el tomate es rico en licopeno, un potente antioxidante conocido. El licopeno inhibe los radicales libres, responsables del envejecimiento celular, previniendo la oxidación. Como resultado, reduce los niveles de inflamación en el cuerpo, previene el cáncer y aumenta la inmunidad.
Fue seleccionado como el primer alimento anticancerígeno entre los diez principales por el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos. Cuando se cocina este tomate, los efectos beneficiosos para la salud se maximizan. Los tomates, ricos en componentes liposolubles, aumentan su absorción de nutrientes cuando se cocinan en aceite.
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y proteger la vista. También es mejor comerlas cocidas, al igual que los tomates. Cuando se comen crudas, la absorción de betacaroteno en el cuerpo es de aproximadamente el 10%, pero si se cocinan, aumenta a entre el 20% y el 30%, y si se saltean en aceite, supera el 60%. Las zanahorias contienen mucha fibra dietética y tienen un contenido bajo de azúcares, con solo 4.7 g, por lo que se pueden consumir sin preocuparse por los niveles de azúcar en la sangre.
La quercetina en el interior de la cebolla es beneficiosa para la salud vascular... El ajo tiene un efecto antiinflamatorio sobresaliente
La cebolla es rica en un componente llamado quercetina, que es beneficioso para la salud vascular. La quercetina es un pigmento vegetal de la familia de los flavonoides que tiene el efecto de prevenir daños en las paredes de los vasos sanguíneos. Reduce los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre y aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL). Según un estudio de la Universidad A&M de Estados Unidos, las personas que consumieron más de medio cebolla al día aumentaron su colesterol HDL en un 30%. Además, la cebolla ayuda a eliminar sustancias nocivas del cuerpo y a fortalecer la resistencia contra bacterias y virus.
El ajo es rico en diversos compuestos antioxidantes que pueden reducir la inflamación en el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico. La alicina en el ajo tiene propiedades anticancerígenas y antimicrobianas que protegen el cuerpo de sustancias nocivas externas. La alicina se puede consumir en mayor cantidad al picar o machacar el ajo durante la cocción. El ajo también tiene un alto contenido de selenio. El selenio ayuda a eliminar los radicales libres, tiene efectos desintoxicantes, fortalece la inmunidad y previene el envejecimiento.
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El secreto de la salud es comer todos los días en la mañana tomate, zanahoria, cebolla,
Se dijo que comerían sopa de verduras hecha con ajo picado finamente.
Creo que solo yo disfrutaría haciendo sopa de verduras.
¿Debería decirles a mi familia que prueben el pan integral?
Comí sopa de verduras en la mañana y creo que también me calentó el cuerpo.