Aktris Shin Ae-ra (55) mengungkapkan rahasia kesehatannya.

Baru-baru ini, saluran YouTube 'Shin-Ae Life' mengunggah video berjudul "Saya dan suami makan sup tomat dan sarapan setiap pagi, para pelanggan juga ikut makan dan sehat bersama kami." Dalam video tersebut, Shin-Ae mengatakan bahwa dia dan suaminya makan sup sayuran setiap pagi. Dia menjelaskan, "Cukup dengan tomat, wortel, bawang bombay, dan bawang putih."

 

Shin Aera berkata, "Karena usia saya semakin bertambah, saya menjadi lebih peduli terhadap kesehatan," dan "Saya juga merasakan penurunan stamina, jadi saya merasa perlu lebih memperhatikan kesehatan." Dia melanjutkan, "Saya sebenarnya suka daging dan karbohidrat, tetapi akhir-akhir ini saya berusaha makan lebih banyak sayuran," dan "Saya berusaha memastikan setiap kali makan mengandung protein, dan di pagi hari saya juga banyak mengonsumsi oatmeal."

Sup sayuran rendah kalori dan kaya antioksidan

 

Sup sayur yang dimakan Shin Ae-ra memiliki kalori rendah yang tidak hanya membantu pengendalian berat badan tetapi juga diharapkan memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi. Berbagai sayuran yang kaya serat makanan dimasukkan sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Juga baik untuk meningkatkan kesehatan usus.

Jika dilihat secara individual, tomat kaya akan likopen yang dikenal sebagai zat antioksidan yang kuat. Likopen menghambat radikal bebas yang menyebabkan penuaan sel dan mencegah oksidasi. Akibatnya, kadar peradangan dalam tubuh berkurang, risiko kanker ditekan, dan kekebalan tubuh meningkat.

 

Tomat ini bahkan dipilih sebagai makanan anti kanker nomor satu oleh National Cancer Institute Amerika Serikat. Jika tomat seperti ini dipanaskan, manfaat kesehatannya akan dimaksimalkan. Tomat yang kaya akan zat larut dalam lemak akan meningkatkan penyerapan nutrisi jika dipanaskan dengan minyak.

Wortel kaya akan beta-karoten, zat antioksidan yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi penglihatan. Lebih baik mengonsumsi wortel yang dimasak, seperti tomat. Jika dimakan mentah, tingkat penyerapan beta-karoten dalam tubuh sekitar 10%, tetapi jika dimasak, meningkat menjadi 20-30%, dan jika digoreng dengan minyak, lebih dari 60%. Wortel juga kaya serat makanan dan mengandung sedikit gula sebanyak 4,7g, sehingga dapat dikonsumsi tanpa khawatir tentang kadar gula darah.

 

Kersetin dalam bawang merah baik untuk kesehatan pembuluh darah... Bawang putih memiliki efek antiinflamasi yang sangat baik

 

Bawang merah kaya akan senyawa yang disebut quercetin, yang baik untuk kesehatan pembuluh darah. Quercetin adalah pigmen tanaman dari golongan flavonoid yang memiliki efek mencegah kerusakan dinding pembuluh darah. Ini menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Menurut penelitian dari Universitas A&M di Amerika Serikat, orang yang mengonsumsi setengah bawang merah atau lebih setiap hari mengalami peningkatan HDL kolesterol sebesar 30%. Selain itu, bawang merah membantu mengeluarkan zat berbahaya dari tubuh dan meningkatkan daya tahan terhadap bakteri dan virus.

 

Bawang putih kaya akan berbagai zat antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh. Alisin dalam bawang putih memiliki sifat antikanker dan antimikroba yang sangat baik, melindungi tubuh dari zat berbahaya dari luar. Alisin dapat dikonsumsi lebih banyak jika bawang putih dihancurkan atau dihaluskan saat dimasak. Bawang putih juga mengandung selenium dalam jumlah tinggi. Selenium memiliki efek detoksifikasi, meningkatkan kekebalan, dan mencegah penuaan dengan menghilangkan radikal bebas.

 

=================

Rahasia kesehatan dengan makan setiap pagi tomat, wortel, bawang merah,

Dia mengatakan bahwa dia makan sup sayuran yang dibuat dari bawang putih yang dicincang halus.

 

Saya rasa hanya saya yang akan menyukai sup sayuran jika saya membuatnya.

Apakah saya harus memberi tahu keluarga untuk mencoba roti gandum utuh?

 

Sup sayuran dimakan pagi hari, sepertinya tubuh juga akan menjadi hangat.