Hay personas que se enferman del estómago solo con beber leche. ¿Seguir ignorándolo y seguir bebiendo alguna vez llegará el día en que su cuerpo se adapte?

 

La intolerancia a la lactosa se refiere a la aparición de síntomas como ▲dolor abdominal ▲diarrea ▲hinchazón ▲distensión ▲gases ▲náuseas al consumir alimentos que contienen lactosa. La lactosa es un tipo de azúcar presente en la leche, y también se encuentra en productos lácteos como queso, helado y yogur. Las personas con deficiencia de la enzima lactasa en la mucosa del intestino delgado son más propensas a experimentar intolerancia a la lactosa. Esto se debe a que la lactosa no descompuesta por la lactasa en el intestino delgado atrae agua, y en el colon, es fermentada por bacterias intestinales, produciendo gases.

La intolerancia a la lactosa suele desarrollarse de manera adquirida.

 

Una de las causas es la disminución en la producción de lactasa a medida que envejecemos. Las características genéticas también están involucradas. Se sabe que en los asiáticos, la producción de lactasa en el cuerpo disminuye generalmente después de los 6 años. Además, si la mucosa del intestino delgado se daña debido a infecciones o inflamaciones, la enzima lactasa puede ser eliminada, lo que puede causar una intolerancia a la lactosa de manera temporal.

 

La intolerancia a la lactosa generalmente se puede diagnosticar solo con los síntomas. Se diagnostica como intolerancia a la lactosa cuando los síntomas ocurren solo al consumir alimentos que contienen lactosa y desaparecen cuando no se ingiere. En caso de síntomas ambiguos, se realiza un examen para diagnosticarlo. Consiste en hacer que el paciente consuma una cantidad determinada de lactosa y medir la cantidad de gas de hidrógeno exhalado, que se produce cuando la lactosa fermenta en el intestino. ▲Se realiza para diferenciarla de enfermedades que causan diarrea simple, como la enteritis aguda y el síndrome del intestino irritable.

 

La intolerancia a la lactosa no tiene un tratamiento específico. Si no se consume leche o productos lácteos, los síntomas desaparecen.

 

Sin embargo, no es necesariamente la única respuesta dejar de consumir leche. Según expertos médicos, consumir aproximadamente dos vasos de leche al día en pequeñas cantidades puede aliviar síntomas como dolor abdominal y diarrea incluso en personas con intolerancia a la lactosa. Esto se debe a que el consumo continuo de lactosa permite que las bacterias intestinales, que afectan la fermentación de la lactosa, se adapten a ella.

 

Para las personas en las que este método no funciona, también existe la opción de agregar la enzima lactasa a la leche y almacenarla en el refrigerador durante aproximadamente 12 horas para descomponer la lactosa.

 

Si eliges no consumir leche, es recomendable comer muchos alimentos ricos en calcio como anchoas, tofu y brócoli para prevenir deficiencias de calcio y vitamina D.

 

 

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Mi madre

No puede tomar leche.

A mi hermano también, no me importa...

 

Así que toma leche de soja y verduras

¿Consume mucho?

 

Te gusta mucho el tofu y las legumbres.