Nếu tôi uống sữa vào buổi sáng, liệu cơ thể tôi có quen với nó nếu tôi tiếp tục uống thường xuyên không?

Một số người bị đau bụng chỉ vì uống sữa. Nếu tôi bỏ qua và tiếp tục uống sữa, liệu cơ thể tôi cuối cùng có thích nghi được không?

 

Chứng không dung nạp lactose là một tình trạng đặc trưng bởi các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu và buồn nôn sau khi ăn các thực phẩm chứa lactose. Lactose là một loại đường có trong sữa và cũng có trong các sản phẩm từ sữa như phô mai, kem và sữa chua. Những người có hoạt động men lactase không đủ trong ruột non dễ bị không dung nạp lactose. Điều này là do lactose không được men lactase phân giải trong ruột non sẽ hút nước và được vi khuẩn đường ruột lên men trong ruột già, tạo ra khí.

Chứng không dung nạp lactose thường là do mắc phải.

 

Một nguyên nhân là sự suy giảm sản xuất lactase theo tuổi tác. Yếu tố di truyền cũng đóng vai trò quan trọng. Người châu Á thường trải qua sự suy giảm sản xuất lactase sau sáu tuổi. Hơn nữa, tổn thương niêm mạc ruột non do nhiễm trùng hoặc viêm có thể tạm thời loại bỏ lactase, dẫn đến không dung nạp lactose.

 

Chứng không dung nạp lactose thường có thể được chẩn đoán chỉ dựa trên các triệu chứng. Nếu các triệu chứng chỉ xuất hiện khi ăn các thực phẩm chứa lactose và biến mất khi loại bỏ thực phẩm đó, thì được chẩn đoán là không dung nạp lactose. Nếu các triệu chứng không rõ ràng, cần sử dụng xét nghiệm. Xét nghiệm này bao gồm việc cho bệnh nhân ăn một lượng lactose nhất định và đo lượng khí hydro thở ra trong quá trình lên men lactose trong ruột. Xét nghiệm này nhằm mục đích phân biệt tình trạng này với các bệnh gây tiêu chảy đơn giản, chẳng hạn như viêm ruột cấp tính và hội chứng ruột kích thích.

 

Hiện chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu nào cho chứng không dung nạp lactose. Các triệu chứng sẽ biến mất khi bạn ngừng tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa.

 

Tuy nhiên, việc loại bỏ sữa không phải là giải pháp duy nhất. Theo các chuyên gia y tế, uống một lượng nhỏ sữa, chẳng hạn như hai ly mỗi ngày, có thể làm giảm các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy, ngay cả ở những người không dung nạp lactose. Điều này là do việc tiêu thụ lactose liên tục cho phép các vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến quá trình lên men lactose thích nghi với lactose.

 

Đối với những người thấy phương pháp này không hiệu quả, bạn cũng có thể thêm men lactase vào sữa và để trong tủ lạnh khoảng 12 giờ để phân giải lactose.

 

Nếu bạn chọn không uống sữa, nên ăn nhiều thực phẩm giàu canxi như cá cơm, đậu phụ và bông cải xanh để phòng ngừa thiếu hụt canxi và vitamin D.

 

 

============

 

Mẹ tôi

Bạn không thể uống sữa...

Em trai tôi cũng vậy. Tôi không phiền đâu...

 

Vì vậy, hãy uống sữa đậu nành và ăn rau củ.

Bạn có tiêu thụ nhiều không?

 

Bạn rất thích đậu phụ và các loại đậu, đúng không?