Si siempre estás lidiando con resfriados... combinaciones de alimentos que fortalecen el sistema inmunológico mediante el aumento de proteínas

Dado que el COVID-19 vuelve a ser una amenaza, es importante cuidar la inmunidad

Creo que sería bueno que conocieras buenas combinaciones de alimentos.

Cerdo + pulpo pequeño

Cuando duele la garganta en días con mucha contaminación, hay una razón científica para buscar carne de cerdo. La carne de cerdo es muy efectiva para eliminar sustancias nocivas o desechos acumulados en el cuerpo. En particular, la carne de cerdo combina bien con el pulpo. El pulpo es rico en taurina, lo que ayuda a reducir el colesterol en el cuerpo y a recuperar el hígado, por eso es un buen ingrediente. Además, de marzo a mayo, el pulpo es conocido como 'el triple del mar de primavera' por su abundancia de nutrientes, así que en la primavera, aumenta tu inmunidad con carne de cerdo y pulpo.

◆ Carne de pato + Platycodon grandiflorum

Cuando la inmunidad es débil, como en el caso de resfriados frecuentes, es aún más importante prestar atención a la ingesta de proteínas. En ese momento, un ingrediente perfecto es la carne de pato. La carne de pato es rica en aminoácidos esenciales, lo que ayuda a recuperar la energía, y también es abundante en grasas insaturadas, calcio y vitaminas, lo que la hace excelente para prevenir enfermedades cardiovasculares. Como el pato tiene una naturaleza fría, comerlo junto con la campanilla, que tiene una naturaleza cálida, multiplica sus efectos. La campanilla, rica en saponinas, fortalece la inmunidad y aumenta los efectos anticancerígenos, siendo la combinación perfecta para cuidar la salud y el sabor al mismo tiempo.

[Foto=Clipart Korea]

Carne de res + brócoli

Es la mejor combinación de proteínas de alta calidad que toda la familia puede disfrutar. Contiene una gran cantidad de proteínas, zinc y hierro, siendo los mejores ingredientes para ayudar en el crecimiento y desarrollo de los niños y en el desarrollo cerebral. Debido a que la absorción de hierro en el cuerpo es baja, es recomendable consumirlo junto con vitamina C, que ayuda en su absorción. Por esta razón, el brócoli, que es rico en vitamina C, combina perfectamente con la carne de res. Especialmente, comer brócoli y carne de res juntos realza el sabor de cada ingrediente, permitiendo disfrutar tanto del sabor como de los beneficios nutricionales.

Leche + plátano

Debido a agendas ocupadas, a menudo es difícil tomar las comidas correctamente, lo que lleva a una alimentación irregular. Este hábito alimenticio puede provocar deficiencias de nutrientes, así como enfermedades físicas como la osteoporosis, y también puede causar depresión por estrés. En estos casos, el alimento recomendado es la leche.

La leche, conocida como un alimento completo, es rica en calcio y vitamina D. Estos dos componentes trabajan en conjunto para ayudar a reducir la presión arterial. En este momento, intentemos consumir junto con ella un plátano, que es rico en magnesio, para aumentar la absorción de calcio. Incluso en pequeñas cantidades, proporciona saciedad, y el triptófano presente tanto en el plátano como en la leche ayudará a aliviar el estrés y el insomnio causados por un estilo de vida irregular.