Se ti ammali sempre... combinazioni di alimenti per rafforzare il sistema immunitario attraverso l'incremento delle proteine

Dato che il COVID-19 sta tornando a essere preoccupante, è importante prendersi cura del sistema immunitario

Sarebbe utile conoscere delle buone combinazioni di cibo.

Maiale + polpo

Quando il giorno con molta polvere sottile fa male alla gola, c'è una ragione scientifica per cercare la pancetta di maiale. La carne di maiale è molto efficace nel eliminare le sostanze nocive o le impurità accumulate nel corpo. In particolare, la carne di maiale si abbina bene con il polpo. Il polpo è ricco di taurina, che aiuta a ridurre il colesterolo nel corpo e favorisce il recupero del fegato. Inoltre, da marzo a maggio, il polpo è chiamato "il tre del mare primaverile" perché è ricco di vari nutrienti, quindi potenziamo il sistema immunitario con carne di maiale e polpo in primavera.

Carne d'anatra + platycodon grandiflorum

Se si è soggetti a raffreddori frequenti o si ha un sistema immunitario debole, è importante prestare particolare attenzione all'assunzione di proteine. In questo caso, l'ingrediente perfetto è proprio la carne d'anatra. L'anatra è ricca di aminoacidi essenziali, utile per il recupero delle energie, e abbonda di acidi grassi insaturi, calcio e vitamine, rendendola eccellente per prevenire le malattie cardiovascolari. Poiché l'anatra ha una natura fredda, mangiarla insieme a platycodon, che ha una natura calda, potenzia gli effetti benefici. La platycodon, ricca di saponine, rafforza il sistema immunitario e aumenta gli effetti antitumorali, rendendo questa combinazione la più potente per la salute e il gusto.

[Foto=Clipart Korea]

◆ Manzo + Broccoli

È la combinazione di proteine di alta qualità che tutta la famiglia può gustare. Ricco di proteine, zinco e ferro, è il miglior ingrediente per favorire la crescita, lo sviluppo e il funzionamento cerebrale dei bambini. Tra questi, il ferro ha una bassa biodisponibilità nel corpo, quindi è consigliabile assumerlo insieme a vitamina C, che ne facilita l'assorbimento. Per questo motivo, i broccoli, ricchi di vitamina C, si abbinano perfettamente alla carne di manzo. In particolare, mangiare broccoli e carne di manzo insieme esalta il sapore di entrambi gli ingredienti, offrendo così un equilibrio tra gusto e nutrizione.

◆ Latte + banana

A causa di un programma molto impegnativo, spesso è difficile seguire pasti regolari, portando a un'alimentazione irregolare. Questo tipo di abitudine alimentare può facilmente causare carenze nutrizionali, oltre a malattie fisiche come l'osteoporosi, e può anche scatenare depressione dovuta allo stress. In questi casi, il cibo raccomandato è proprio il latte.

Il latte, chiamato alimento completo, è ricco di calcio e vitamina D. Questi due componenti lavorano insieme per aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Insieme, proviamo a consumare anche banane ricche di magnesio, che aumenta l'assorbimento del calcio. Anche in piccole quantità, forniscono sazietà, e il triptofano presente sia nella banana che nel latte aiuterà ad alleviare lo stress e l'insonnia causati da uno stile di vita irregolare.