Nếu cứ suốt ngày bị cảm lạnh... Các tổ hợp thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch bằng cách bổ sung protein

Vì dịch COVID-19 đang bùng phát trở lại, hãy chú ý đến việc duy trì hệ miễn dịch.

Bạn nên biết các sự kết hợp thực phẩm tốt.

Thịt lợn + bạch tuộc nhỏ

Vào những ngày có nhiều bụi mịn, khi cổ họng đau, có lý do khoa học để tìm thịt ba chỉ. Thịt lợn rất hiệu quả trong việc loại bỏ các chất độc hại hoặc chất thải tích tụ trong cơ thể. Đặc biệt, thịt lợn rất phù hợp với mực nhỏ. Mực nhỏ chứa nhiều taurine, giúp giảm cholesterol trong cơ thể và hỗ trợ phục hồi gan, vì vậy là nguyên liệu thực phẩm tốt. Ngoài ra, từ tháng 3 đến tháng 5, mực nhỏ còn được gọi là "Tam của biển mùa xuân" vì chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú, hãy nâng cao sức đề kháng bằng thịt lợn và mực nhỏ vào mùa xuân.

Thịt vịt + cây dạ lý hương

Khi dễ bị cảm lạnh hoặc có hệ miễn dịch yếu, cần chú ý hơn đến việc tiêu thụ protein. Thực phẩm phù hợp nhất lúc này chính là 'thịt vịt'. Thịt vịt giàu axit amin thiết yếu, rất tốt cho việc phục hồi năng lượng, và còn giàu chất béo không bão hòa, canxi, vitamin giúp phòng ngừa các bệnh về mạch máu. Vì vịt có tính lạnh, nên ăn cùng với dạ dày tươi có tính ấm sẽ tăng cường hiệu quả. Dạ dày tươi giàu saponin giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao tác dụng chống ung thư, là sự kết hợp tối ưu để vừa giữ gìn sức khỏe vừa thưởng thức hương vị.

[Ảnh=Clipart Korea]

Thịt bò + súp lơ

Là sự kết hợp protein cao cấp mà cả gia đình có thể thưởng thức. Chứa nhiều protein, kẽm và sắt, là nguyên liệu tuyệt vời giúp trẻ phát triển chiều cao và trí não. Trong đó, sắt có tỷ lệ hấp thụ thấp trong cơ thể, nên tốt hơn khi kết hợp với vitamin C giúp hấp thụ tốt hơn. Vì lý do này, súp lơ chứa nhiều vitamin C rất phù hợp với thịt bò. Đặc biệt, khi ăn chung súp lơ và thịt bò, hương vị của từng nguyên liệu sẽ được nâng cao hơn, giúp cả về hương vị lẫn dinh dưỡng.

Sữa + Chuối

Vì lịch trình bận rộn, nhiều người gặp khó khăn trong việc ăn uống đúng giờ, dẫn đến thói quen ăn uống không đều đặn. Thói quen ăn uống như vậy có thể gây thiếu hụt chất dinh dưỡng, không chỉ dẫn đến các bệnh về xương như loãng xương mà còn có thể gây ra trầm cảm do căng thẳng. Trong những trường hợp này, thực phẩm được khuyên dùng chính là sữa.

Sữa, được gọi là thực phẩm hoàn chỉnh, chứa nhiều canxi và vitamin D. Hai thành phần này hợp lại giúp giảm huyết áp. Hãy cùng bổ sung chuối, giàu magie giúp tăng cường hấp thụ canxi, để đạt hiệu quả tốt hơn. Chỉ với một lượng nhỏ, nó cũng mang lại cảm giác no, và cả chuối lẫn sữa đều chứa triptophan giúp giảm căng thẳng và mất ngủ do lối sống không đều.