"Una buena noche de sueño y ayuda para la dieta"... Dos cosas que es bueno comer cada mañana

"Una buena noche de sueño y ayuda para la dieta"... '2 cosas' que es bueno comer cada mañana [Apetito]© Proporcionado por Herald Economy

Huevo [123RF]

[Herald Economy=Yuk Seong-yeon 기자] El desayuno, que proporciona energía y nutrientes para el día, es beneficioso incluso durante una dieta consumir alimentos ricos en proteínas de buena calidad, ya que ayudan a sentirse satisfecho. Entre los productos animales, los huevos son los más representativos, y entre los alimentos vegetales, se recomienda la soja.

Huevos de origen animal por la mañana... "Fomentan un sueño profundo y ayudan en dietas"

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El huevo es un alimento representativo con alta densidad nutricional. Contiene una variedad de nutrientes, excluyendo vitamina C, carbohidratos y fibra dietética, y también incluye aminoácidos esenciales en cantidades equilibradas. Además, su preparación es sencilla y su precio es relativamente asequible. La Asociación Americana del Corazón (AHA) ha mencionado que se puede consumir un huevo al día para mantener una alimentación saludable.

El profesor emérito de la Universidad de Wonkwang en Ciencias de la Alimentación y Nutrición, Lee Young-eun (ex presidente de la Asociación Coreana de Nutricionistas), dijo: "Si eres un adulto saludable, puedes comer aproximadamente 2 huevos en la mañana sin preocuparte por el colesterol. Esto puede ayudarte a sentirte lleno y a seguir una dieta nutritiva". Además, añadió: "Aunque los huevos fritos son convenientes, si eres sensible a la ingesta de calorías por el consumo de grasa, también son buenas opciones los huevos cocidos o escalfados".

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El consumo de huevos en la mañana es un hábito alimenticio beneficioso para el sueño. Los huevos son uno de los alimentos principales ricos en triptófano, un aminoácido esencial, con 125 mg de triptófano por cada 100 g. El triptófano ayuda en la secreción de las hormonas melatonina y serotonina, que inducen un sueño profundo.

Sin embargo, la dieta de un solo alimento conocida como la dieta de huevos, que se ha popularizado como la dieta de la actriz de cine Nicole Kidman, generalmente no se recomienda. Según un estudio publicado en 2008 en la revista internacional Journal of Nutrition, el método de comer solo huevos reduce la variedad en la ingesta de nutrientes, lo que representa una desventaja potencial significativa. Cuando se incluye huevos en el desayuno, se recomienda acompañarlos con verduras o cereales.

Soja de origen vegetal... "Consumir soja por la mañana también es beneficioso para la salud intestinal"

"Una buena noche de sueño y ayuda para la dieta"... '2 cosas' que es bueno comer cada mañana [Apetito]© Proporcionado por Herald Economy

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Si la densidad de nutrientes de los huevos, un alimento de origen animal, es excelente, entre los alimentos de origen vegetal se puede incluir la soja. Se puede consumir una gran cantidad de fibra dietética y proteínas sin preocuparse por las grasas saturadas. Es un ingrediente fácil de comer en el desayuno, que no sobrecarga el estómago. En las mañanas ocupadas, se puede preparar fácilmente con huevos, tofu, sopas, ensaladas o sándwiches.

Un estudio reciente que demuestra los diversos beneficios de las legumbres también fue presentado en el país. En junio de este año, en el Simposio de la Sociedad Coreana de Ciencia de los Alimentos celebrado en el Centro de Convenciones Internacional de Jeju, el profesor Shigenobu Shibata de la Universidad de Hiroshima en Japón enfatizó que "incluso los mismos alimentos pueden tener diferentes eficiencias dependiendo del momento en que se consumen". Según los resultados de la investigación del equipo del profesor Shigenobu, el momento más eficiente para la síntesis muscular y el aumento de la masa muscular es en orden de desayuno, almuerzo y cena, y la proteína de soja también fue más efectiva cuando se consume en la mañana.

El profesor Shibata también presentó estudios previos que indican que consumir proteína de soja en el desayuno puede mejorar la salud intestinal mediante la producción de ácidos grasos de cadena corta. Se sabe que los ácidos grasos de cadena corta, que sirven como fuente de energía para las células de la mucosa del colon, suprimen las bacterias dañinas y fortalecen la salud intestinal.

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Eso me corresponde a mí.

Estoy comiendo huevos en la mañana,

Tomates y albahaca... voy a cuidarlos un poco más...

Es de soja.

Preparar la sopa de antemano facilita comerla.

Tengo que dormir bien~~

Creo que tengo que leerlo con mucho esfuerzo.