“Membantu Anda tidur lebih nyenyak dan menurunkan berat badan”… Dua hal yang harus dimakan setiap pagi

“Membantu Anda tidur lebih nyenyak dan menurunkan berat badan”… Dua hal yang harus dimakan setiap pagi

"Membantu tidur nyenyak dan diet"... 2 hal yang harus dimakan setiap pagi [Keinginan Makan] © Disediakan oleh: Herald Economy

Telur [123RF]

[Herald Economy = Reporter Seongyeon Yuk] Sarapan menyediakan energi dan nutrisi untuk seharian, dan bahkan saat sedang diet, mengonsumsi makanan berprotein berkualitas tinggi bermanfaat untuk rasa kenyang dan manfaat lainnya. Telur adalah contoh utama makanan berbasis hewan, sedangkan kedelai direkomendasikan untuk makanan berbasis tumbuhan.

Mengonsumsi telur hewani di pagi hari... "Ini membantu saya tidur lebih nyenyak dan membantu diet saya."

"Membantu tidur nyenyak dan diet"... 2 hal yang harus dimakan setiap pagi [Keinginan Makan] © Disediakan oleh: Herald Economy

[123RF]

Telur merupakan makanan padat nutrisi yang representatif. Selain vitamin C, karbohidrat, dan serat makanan, telur mengandung berbagai nutrisi dan rangkaian asam amino esensial yang seimbang. Telur mudah disiapkan dan relatif murah. American Heart Association (AHA) merekomendasikan mengonsumsi satu butir telur setiap hari untuk diet sehat.

Lee Young-eun, profesor emeritus Departemen Makanan dan Gizi di Universitas Wonkwang (mantan presiden Asosiasi Gizi Korea), mengatakan, "Orang dewasa yang sehat dapat mengonsumsi sekitar dua butir telur untuk sarapan tanpa khawatir tentang kolesterol. Telur memberikan rasa kenyang, menjadikannya makanan diet yang bergizi." Ia menambahkan, "Telur goreng praktis, tetapi jika Anda sensitif terhadap asupan kalori karena asupan lemak, telur rebus atau telur poach juga merupakan pilihan yang baik."

Mengonsumsi telur untuk sarapan juga merupakan kebiasaan yang baik untuk tidur. Telur adalah sumber utama asam amino esensial triptofan, yang mengandung 125 mg per 100 g. Triptofan membantu memproduksi melatonin dan serotonin, hormon yang mendorong tidur nyenyak.

Namun, "Diet Satu Makanan Telur," yang dipopulerkan oleh aktris Nicole Kidman, umumnya tidak disarankan. Menurut sebuah studi tahun 2008 yang diterbitkan dalam jurnal akademik internasional "Journal of Nutrition," diet hanya telur memiliki potensi kerugian yang signifikan, karena mengurangi variasi nutrisi yang dikonsumsi. Saat memasukkan telur dalam sarapan Anda, disarankan untuk memakannya bersama sayuran atau biji-bijian.

Kedelai sayur… "Mengonsumsi kedelai di pagi hari juga bermanfaat untuk kesehatan usus."

"Membantu tidur nyenyak dan diet"... 2 hal yang harus dimakan setiap pagi [Keinginan Makan] © Disediakan oleh: Herald Economy

[123RF]

Meskipun telur kaya nutrisi di antara makanan berbasis hewan, kacang-kacangan adalah contoh utama di antara makanan berbasis tumbuhan. Kacang-kacangan menyediakan serat dan protein dalam jumlah tinggi sekaligus mengurangi kekhawatiran tentang lemak jenuh. Kacang-kacangan merupakan bahan sarapan yang praktis dan mudah dicerna. Untuk pagi yang sibuk, kacang-kacangan dapat ditambahkan ke hidangan telur dan tahu, sup, salad, dan sandwich.

Penelitian terbaru yang menunjukkan berbagai manfaat kedelai juga telah diperkenalkan di Korea. Pada Simposium Masyarakat Ilmu dan Teknologi Pangan Korea yang diadakan di Pusat Konvensi Internasional Jeju pada bulan Juni tahun ini, Profesor Shigenobu Shibata dari Universitas Hiroshima di Jepang menekankan, "Bahkan makanan yang sama dapat menghasilkan efek yang berbeda tergantung pada waktu konsumsinya." Tim peneliti Profesor Shigenobu menemukan bahwa waktu makan yang paling efektif untuk sintesis otot dan peningkatan massa otot rangka adalah sarapan, makan siang, dan makan malam, dalam urutan tersebut. Protein kedelai juga paling efektif bila dikonsumsi di pagi hari.

Profesor Shibata juga mengutip penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa mengonsumsi protein kedelai untuk sarapan dapat meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek. Asam lemak rantai pendek, yang berfungsi sebagai sumber energi untuk sel mukosa usus besar, diketahui dapat menekan bakteri berbahaya dan meningkatkan kesehatan usus.

=================

Ini berlaku untuk saya.

Saya makan telur di pagi hari,

Tomat dan kemangi... Aku akan merawatnya dengan lebih baik.

 

Ini adalah kacang

Supnya akan lebih mudah disantap jika Anda membuatnya terlebih dahulu.

 

Kamu perlu tidur nyenyak~~

Saya harus membacanya dengan saksama.