Esta bebida previene la acumulación de grasa… Beber uno o dos vasos al día es bueno para ti.

Matcha (抹茶) es un polvo elaborado a partir de hojas de té finamente molidas y se caracteriza por un sabor amargo pero profundo. Elaborado con las mismas hojas de té que el té verde, comparte un aroma y color similares, pero su método de producción es diferente. El té verde se elabora con hojas secas, mientras que el matcha se elabora cociendo al vapor las hojas cosechadas, secándolas y moliéndolas hasta obtener un polvo. Mientras que el té verde se prepara remojando las hojas secas en agua caliente, el matcha se consume directamente remojando las hojas en agua, lo que le proporciona mayores beneficios nutricionales. Exploremos los beneficios del matcha para la salud.

 

◇Rico en antioxidantes

 

El matcha es rico en antioxidantes. Entre ellos, contiene una alta concentración de catequina, un tipo de polifenol que ayuda a prevenir diversas enfermedades, como el cáncer y las cardiopatías, y tiene efectos antienvejecimiento. Según el medio estadounidense de salud "Healthline", los antioxidantes del matcha previenen el daño celular e inhiben la acumulación de carbohidratos en forma de grasa, lo que contribuye a sus beneficios para la pérdida de peso.

◇Alivio del estrés

 

El matcha tiene un efecto antiestrés. La L-teanina, un aminoácido presente en el matcha, actúa sobre los neurotransmisores cerebrales, aliviando la tensión y la ansiedad inducidas por el estrés.

 

◇Mejora la función cerebral

 

El matcha mejora la función cerebral. Un equipo de investigación de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. midió la función cerebral de personas que consumieron 4 gramos de matcha y un placebo. El análisis reveló que quienes consumieron matcha mostraron mejoras en la atención, la memoria y el tiempo de reacción en comparación con el grupo de control. El equipo de investigación atribuyó la cafeína del matcha a la estimulación del sistema nervioso central, lo que mejora la función cognitiva.

 

◇Mejora de la piel

 

El matcha es rico en vitamina C, eficaz para mejorar la elasticidad de la piel y prevenir el envejecimiento. Además, hidrata e ilumina la piel, ayudándola a mantenerse limpia y tersa.

 

◇Alivio de la depresión

 

Se ha demostrado que el matcha tiene efectos similares a los de los antidepresivos. Un estudio publicado en la revista Nutrients descubrió que el matcha en polvo activa el sistema dopaminérgico del cerebro, produciendo efectos similares a los de los antidepresivos.

 

◇Tenga cuidado con el alto contenido de cafeína.

 

Sin embargo, el matcha tiene un alto contenido de cafeína, por lo que su consumo debe ser moderado. El matcha contiene aproximadamente entre 19 y 45 mg de cafeína por gramo, una cantidad superior a la del té verde, que oscila entre 11 y 25 mg por gramo. Una sola taza de matcha contiene aproximadamente entre 38 y 176 mg de cafeína, por lo que es recomendable evitar exceder la dosis diaria recomendada de 400 mg para adultos, según el Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica. Si tiene sensibilidad a la cafeína, evite consumirlo a altas horas de la noche.

 

 

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El matcha latte también tiene buen sabor.

Me gusta el matcha, pero cuando preparo un café con leche

No lo como porque no me gusta el azúcar.

 

Recuerdo cuando comía dulces como este.

Creo que bebes mucho matcha.

 

Solía ​​comer té verde en polvo Boseong.

El matcha tiene un mejor efecto