Es un hecho bien conocido que comer a altas horas de la noche no es saludable. Especialmente para los pacientes con diabetes, la costumbre de comer tarde en la noche puede elevar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que deben evitar las cenas nocturnas. Sin embargo, ¿qué hacer cuando simplemente no pueden resistirse?

Soy una mujer de 60 años con diabetes. Después de cenar entre las 7 y las 8 de la noche, empiezo a tener hambre alrededor de las 10 en punto.

Voy a comer pepino como merienda para aliviar el hambre, ¿está bien?

Q. Por favor, recomiende alimentos adecuados para que los pacientes con diabetes coman por la noche.

A. Es recomendable consumir verduras ricas en fibra y también leche.

La Sociedad Coreana de Diabetes recomienda consumir refrigerios dos veces al día, entre el desayuno y el almuerzo, y entre el almuerzo y la cena.

No se recomienda comer comida nocturna después de la cena, ya que consumir calorías adicionales puede causar obesidad y elevar los niveles de azúcar en la sangre. Especialmente, la secreción de insulina disminuye por la noche, pero...

Comer comida nocturna en este momento puede causar hiperglucemia y activar el sistema nervioso autónomo, lo que interfiere con un sueño profundo. Si se come comida nocturna justo antes de dormir, también pueden ocurrir complicaciones como reflujo gastroesofágico y hipercolesterolemia.

Lo mejor es no comer comida nocturna. Para ello, es importante mantener una alimentación regular en las tres comidas del día. Al comer de manera equilibrada en horarios regulares, las hormonas relacionadas con el metabolismo se liberan de forma regular, lo que reduce los niveles de azúcar en la sangre y disminuye el deseo de comer a altas horas de la noche.

Sin embargo, no es tan fácil como parece.

Si es muy difícil dejar los aperitivos nocturnos, intenta dejarlo poco a poco comiendo alimentos que no sobrecarguen tu nivel de azúcar en la sangre.

Se recomienda consumir alimentos ricos en fibra dietética y bajos en calorías.

Los ejemplos representativos son los frutos secos, las verduras y la leche.

No debe comer pollo y ramen que contienen muchas grasas y carbohidratos.

Cuando consuma frutos secos, verduras y leche, mastíquelos lentamente varias veces para estimular el centro de saciedad.

Incluso con una pequeña cantidad de comida, se siente saciedad, lo que permite reducir la cantidad de ingesta.

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Incluso entre las comidas

Parece que ayuda un poco más si comes nueces o leche.

Parece que también ayuda la tentación de la comida nocturna.

Creo que lo mejor es reducirlo lentamente.