È ben noto che mangiare di notte non fa bene alla salute. Soprattutto i pazienti diabetici devono evitare di mangiare tardi la sera, poiché questa abitudine può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Ma cosa si dovrebbe fare se proprio non si riesce a resistere?

Sono una donna di circa 60 anni con diabete. Dopo aver mangiato la cena tra le 7 e le 8 di sera, comincio ad avere fame verso le 10.

Per placare la fame, mangio cetrioli come spuntino, va bene?

Q. Per favore, consiglia cibi adatti per i pazienti diabetici da mangiare di notte.

A. È buona la verdura ricca di fibra e si consiglia anche il latte

La Società Coreana di Diabetologia raccomanda di consumare due spuntini al giorno, uno tra la colazione e il pranzo e l'altro tra il pranzo e la cena.

Non si consiglia di mangiare spuntini notturni. Consumare calorie aggiuntive dopo la cena può causare obesità e aumentare la glicemia. In particolare, la secrezione di insulina diminuisce di sera,

Se si mangia uno spuntino notturno in questo momento, si può aumentare il livello di zucchero nel sangue e il sistema nervoso autonomo si attiva, disturbando il sonno profondo. Se si mangia uno spuntino prima di addormentarsi, possono anche verificarsi complicanze come reflusso gastroesofageo e ipercolesterolemia.

È meglio non mangiare spuntini notturni. Per questo, è importante seguire tre pasti equilibrati al giorno. Consumare pasti regolari e bilanciati favorisce il rilascio regolare di ormoni legati al metabolismo, riducendo i picchi di zucchero nel sangue e anche il desiderio di spuntini notturni.

Tuttavia, non è così facile come sembra.

Se è troppo difficile smettere di mangiare snack notturni, prova a smettere gradualmente mangiando cibi che non appesantiscono troppo la glicemia.

Si raccomandano alimenti ricchi di fibra e a basso contenuto calorico.

I principali sono frutta secca, verdure e latte.

Non dovresti mai mangiare pollo e ramen ricchi di grassi e carboidrati.

Quando mangi frutta secca, verdure o latte, masticale lentamente più volte per stimolare il centro della sazietà.

Anche con poco cibo si sente sazietà, quindi è possibile ridurre la quantità di assunzione.

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Anche tra i pasti

Se si mangiano noci o latte, sembra essere più utile.

Anche la tentazione di uno spuntino notturno sembra essere utile.

Penso che sia meglio ridurre lentamente.