大多数人都知道柠檬水的健康功效，即用水冲泡柠檬饮用。

但除了柠檬之外，还有一些适合加入水中饮用的食物。就是可可碎片。

 

卡卡诺比斯富含抗氧化成分多酚。

 

多酚具有将体内活性氧转化为对人体无害物质的功能。

活性氧会攻击体内正常细胞，促进衰老，并增加癌症等各种疾病的风险。

实际上在美国德克萨斯州立大学南方医学中心

对25名健康成人进行为期6周的卡卡奥摄入后，结果显示，

显示由活性氧引起的氧化应激程度的数值有所下降。

卡卡奥核桃中的前花青素也有助于预防癌症。

 

根据《生物化学杂志》上的建国大学研究，前列腺素对正常细胞的影响

通过结合变异成癌细胞的蛋白质，抑制其活性，从而阻止癌症的发生。

 

另外，卡卡奥脆片对血管健康也有帮助。

 

多亏了卡卡奥碎片中丰富的儿茶素成分。儿茶素可以分解血管中的脂肪。

有助于血液循环，有益于预防心血管疾病。儿茶素可以提高血管的弹性，

有助于排出血管中的胆固醇，调节血压也有效。

 

实际上，德国科隆大学研究团队对44名高血压患者进行了可可碎片的研究

经过18周的服用，患者的血压下降了44%。

 

 

 

 

吃卡拉果片时，无需特别烹饪，直接咀嚼食用即可。

 

但是单独食用时可能会感受到强烈的苦味。

如果觉得苦味难以入口，也可以用热水冲泡成茶饮用。

但由于可可碎片含有咖啡因，过量食用时

可能会出现因咖啡因引起的副作用。

 

为了健康管理，食用卡卡奥碎片的话，建议每天用茶匙大约2到3勺。