La mayoría de las personas conocen los beneficios para la salud del agua con limón.

Pero además del limón, hay otros alimentos que son buenos para mezclar con agua. Exactamente, los nibs de cacao.

 

Las cáscaras de cacao son ricas en polifenoles, un componente antioxidante representativo.

 

Los polifenoles convierten los radicales libres en sustancias inofensivas para el cuerpo.

El oxígeno activo ataca las células normales del cuerpo, acelerando el envejecimiento y aumentando el riesgo de diversas enfermedades, incluido el cáncer.

En realidad, en el Centro Médico de la Universidad Estatal de Texas en el suroeste

Como resultado de que 25 adultos sanos consumieron Kakao durante 6 semanas,

Se ha observado una disminución en los niveles que indican la gravedad del estrés oxidativo causado por oxígeno activo.

La proantocianidina contenida en las cáscaras de cacao también ayuda en la prevención del cáncer.

 

Según una investigación publicada en la revista Bioquímica, la prosiandina en la Universidad de Konkuk en realidad...

Previene la aparición del cáncer al unirse a proteínas que inducen la transformación en células cancerosas y suprimir su actividad.

 

Además, las cáscaras de cacao también ayudan a la salud vascular.

 

Gracias a la abundancia de catequinas en los copos de cacao. Las catequinas descomponen las grasas en los vasos sanguíneos.

Ayuda a la circulación sanguínea y es buena para prevenir enfermedades cardiovasculares. La catequina aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos y

Es efectivo para eliminar el colesterol de los vasos sanguíneos y también ayuda a controlar la presión arterial.

 

De hecho, un equipo de investigación de la Universidad de Colonia en Alemania realizó un estudio con 44 pacientes hipertensos usando cáscara de cacao.

Como resultado de 18 semanas de alimentación, se observó una reducción del 44% en la presión arterial de los pacientes.

 

 

 

 

Solo hay que masticar los copos de cacao sin cocinar nada más.

 

Sin embargo, si se consume solo, puede percibirse un sabor amargo muy intenso.

Si es difícil de consumir por su sabor amargo, también es buena opción prepararlo en té infusionándolo en agua caliente.

Sin embargo, Kakao Nibs contienen cafeína, por lo que si se consumen en exceso

Pueden ocurrir efectos secundarios debido a la cafeína.

 

Para el cuidado de la salud, consumir aproximadamente 2 a 3 cucharaditas al día de cáscara de cacao es adecuado.