レモンじゃなくて…水に「これ」の懸念を飲むと老化予防効果

水にレモンを燃やすレモン水の健康効能はほとんどが知っている事実である。

しかし、レモン以外にも水に乗って飲むと良い食品がある。まさにカカオニブだ。

 

カカオニブは代表的な抗酸化成分であるポリフェノールが豊富

 

ポリフェノールは体内の活性酸素を人体に無害な物質に変える働きをする。

活性酸素は体内の正常細胞を攻撃して老化を促進し、がんをはじめとする各種疾患のリスクを高める。

実際、米国テキサス州立大学サウスウェスタンメディカルセンターで

健康な大人25人を対象にカカオを6週間摂取させた結果、

活性酸素による酸化ストレスの程度を示す数値が減少したことがわかった。

カカオニブに含まれるプロシアニジンはがんの予防にも役立ちます。

 

生物化学紙に載った建国大学研究によると、プロシアニジンは正常細胞を

がん細胞に変異させるタンパク質を結合して活性を抑制しながらがんの発症を防ぐ。

 

またカカオニブは血管の健康にも役立つ。

 

カカオニブに豊富なカテキン成分のおかげだ。カテキンは血管の中の脂肪を分解します

血液循環を助けて心血管疾患の予防に良い。カテキンは血管の弾力性を高め、

血管中のコレステロールを排出して血圧調節にも効果的だ。

 

実際、ドイツのケルン大学研究チームが高血圧患者44人にカカオニブを

18週間食べた結果、患者の血圧が44％減少したことが分かった。

 

 

 

 

カカオニブを食べるときは、特別な調理なしにそのまま噛んで食べれば良い。

 

しかし、単独で食べると苦味が強く感じられることもある。

苦味で摂取が難しい場合は、お湯に懸念してお茶で飲むのもいい。

ただし、カカオニブにはカフェインが含まれているため、過度に食べる場合

カフェインによる副作用が生じることがある。

 

カカオニブを健康管理のために食べる場合は、ティースプーンで1日2〜3スプーン程度が適当である。