除了柠檬……如果将这种植物浸泡在水中饮用，它具有很好的抗衰老功效。

柠檬水（即加入柠檬的水）的健康益处众所周知。

除了柠檬之外，还有另一种食物适合与水混合饮用：可可碎粒。

 

可可豆仁富含多酚，是一种典型的抗氧化剂。

 

多酚的作用是将体内的活性氧转化为对人体无害的物质。

活性氧会攻击体内正常细胞，加速衰老，并增加患各种疾病（包括癌症）的风险。

事实上，在美国德克萨斯大学西南医学中心

一项针对25名健康成年人连续6周食用可可的研究发现，

研究发现，活性氧引起的氧化应激程度的指标值下降。

可可豆仁中含有的原花青素也有助于预防癌症。

 

根据建国大学发表在《生物化学杂志》上的一项研究，原花青素可以保护正常细胞。

它通过与导致癌细胞突变的蛋白质结合并抑制其活性，从而阻止癌症的发生发展。

 

可可豆碎粒也有助于维持血管健康。

 

这要归功于可可豆中丰富的儿茶素。儿茶素能分解血管中的脂肪。

它有助于血液循环，预防心血管疾病。儿茶素能增强血管弹性。

它还能通过清除血管中的胆固醇来有效控制血压。

 

事实上，德国科隆大学的一个研究团队给 44 名高血压患者服用了可可豆碎粒。

服用 18 周后，患者的血压下降了 44%。

 

 

 

 

吃可可碎时，可以直接咀嚼食用，无需任何特殊处理。

 

但是，如果单独食用，味道可能会很苦。

如果觉得味道苦涩难以下咽，也可以用热水冲泡后当茶喝。

然而，由于可可碎粒含有咖啡因，如果你吃太多，

咖啡因可能会引起副作用。

 

如果出于健康原因食用可可碎，每天2至3茶匙是合适的。