Cómo preparar 'Arroz con brotes de soja' que despierta el apetito en verano... ¡Revelamos el secreto de la salsa sazonadora!

El arroz con brotes de soja es un plato sencillo y que estimula el apetito.

Especialmente en los calurosos meses de verano o cuando se siente agotado, es agradable disfrutarlo.

 

También se destaca la ventaja de poder experimentar diferentes sabores al agregar una variedad de verduras.

Hoy compartiremos la receta de arroz con brotes de soja y salsa de condimentos que despierta el apetito en verano.

 

Hacer arroz con brotes de soja es fácil.

 

Primero, se utilizan brotes de soja frescos, aceite de sésamo tostado y una salsa picante para sazonar.

 

Para preparar arroz con brotes de soja, se necesitan los siguientes ingredientes: 2 tazas de arroz, 200 g de brotes de soja, 2 tazas de agua, una pizca de sal, y 2 cucharadas de aceite de sésamo.

 

Primero, enjuague el arroz cuidadosamente, déjelo remojar en agua durante unos 30 minutos, luego colóquelo en una olla o arrocera y añada 2 tazas de agua para prepararlo.

 

Coloca encima los brotes de soja lavados y espolvorea un poco de sal.

 

Mientras se cocina el arroz, permite que el aroma y el sabor de los brotes de soja se impregnen en el arroz.

 

🔸En ese momento, si hay arroz frío o ya cocido, solo hay que cocer los brotes de soja.

 

Cuando hiervas brotes de soja, debes elegir entre cerrar la tapa o dejarla abierta, pero no ambos.

 

🔸🔸🔸 CONSEJO Cerrar la tapa y cocinar; si se abre a mitad de cocción, puede causar molestias por el olor a pescado.

Cuando el arroz esté completamente cocido, mézclalo bien para que los brotes de soja y el arroz se integren de manera uniforme.

Agrega 2 cucharadas de aceite de sésamo para potenciar el sabor a nuez.

 

Salsa de condimentos 

3 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de aceite de sésamo

1 cucharadita de ajo picado

1 cucharadita de azúcar

1 cucharada de polvo de chile

1 cucharada de cebollín picado

Un poco de polvo

 

 

Si añades polvo de pimiento rojo a la base, puedes preparar una salsa de condimentos en una versión diferente.

Ahora, según el símbolo, se puede espolvorear polvo de kim o colocar un huevo frito para realzar el sabor.

Especialmente, después de mezclar el arroz con brotes de soja y la salsa de condimentos, al agregar el ayudante de truco 'mantequilla', se puede experimentar un sabor más allá de la imaginación.

 

También se puede comer 'arroz frito con brotes de soja' además del arroz con brotes de soja.

Sofríe aceite comestible y cebollín picado en una sartén, luego añade zanahorias y mezcla con salsa de pollo a la parrilla.

Solo hay que mezclar el arroz cocido, agregar los brotes de soja cocidos al final y cocinar hasta que esté listo.

Se necesitan los siguientes ingredientes para preparar arroz con brotes de soja.