김수영
오 저녁메뉴 이걸로 해야겠군요 무지 맛나보이네용
豆芽饭是一道简便且开胃的菜肴
特别是在炎热的夏季或体力下降时，享受起来特别好。
加入各种蔬菜，可以体验到多种不同的味道，这也是一个优点。
今天公布夏季开胃的豆芽饭和调味酱的做法。
豆芽饭资料照片。 / 李恩德- Shutterstock.com© 提供：维基图理
制作豆芽饭很简单。
首先使用新鲜的豆芽、香浓的芝麻油和辣味调料酱制作。
制作豆芽饭需要的材料有：大米2杯、豆芽200克、水2杯、少许盐、香油2汤匙等。
首先将米洗净，浸泡约30分钟，然后放入锅或电饭煲中，加入两杯水准备好。
在上面放上洗净的豆芽，撒上一点盐。
在煮饭的过程中，让豆芽的香味和味道渗透到米饭中。
如果此时有剩饭或已经煮好的米饭，只需煮豆芽即可。
煮豆芽时，要么盖上锅盖煮，要么完全打开煮，二者择一即可。
🔸🔸🔸 提示：盖上盖子煮饭时，如果中途打开，可能会因为腥味而遇到麻烦。
豆芽饭调味酱资料图片。/ Let Geo Create-shutterstock.com© 提供：维基泰
当米饭煮好后，要充分搅拌，使豆芽和米饭均匀混合。
加入2汤匙芝麻油，增添香浓的味道。
调味酱
酱油3大勺
芝麻油 1大勺
1小勺剁碎的大蒜
一茶匙糖
1汤匙辣椒粉
切碎的葱1大勺
一点点药片
在基本底料中加入辣椒粉，可以制作出不同版本的调味酱。
现在可以根据喜好撒上金粉或放上煎蛋来增加风味。
特别是将豆芽饭和调味酱拌匀后加入反转助手“黄油”，可以体验到超出想象的美味。
除了豆芽饭，还可以吃豆芽炒饭。
在平底锅中加入食用油和切碎的葱炒香，然后加入胡萝卜，倒入鸡肉排骨酱炒匀。
将米饭加入搅拌，最后放上焯过水的豆芽一起煮熟即可完成。
制作豆芽饭需要以下材料
[基本材料]
两碗米饭
200克豆芽
- 2杯水
少许盐
- 芝麻油 2大勺
- 黄油（可选）
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评论 7
숲과 나무우리의 하루님✌ ^^ 님을 뵈면 웃음이 나오는데요~ㅎㅎ 어떻게 게시글을 이렇게 정성스럽게 올리실까요~ㅎㅎ 님과 인연(因緣) 실타레가 된걸 감사하답니다 ^^
하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌인연의 실타레 너무 멋진 말인데요 실타레가 막 엉커있으면 ㅎㅎ 이런 인연 가위로 확 잘라 버리고 싶을텐데 숲과 나무님과의 실타레는 이쁘장하게 돌돌 말린 모양으로 생각하고 있을게요 ㅎㅎ
커넥트콩나물밥 맛나죠 ㅎㅎ 이런 꿀팁 정말 감사합니다 ㅎㅎ
- 하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
입맛없는 여름철 콩나물맛 먹음 ㅎㅎ 입맛이 돌아올것 같아요
애플콩나물밥 맛도 좋고 영양도 좋고 만들기도 쉽고 안 먹을 이유가 없네요 ㅎ 원래 좋아하지만요^^
