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Preparare il riso con germogli di soia che stimola l'appetito durante l'estate... Sveliamo il segreto della salsa condimento

Il riso con germogli di soia è un piatto semplice e stimolante per il palato.

È particolarmente piacevole da gustare durante i caldi mesi estivi o quando si è stanchi.

 

Un altro punto di forza è la possibilità di aggiungere diverse verdure per assaporare vari gusti.

Oggi sveliamo la ricetta del riso con germogli di soia e la salsa condimento che stimola l'appetito durante l'estate.

 

Foto di riso con germogli di soia. / lee eun deok-shutterstock.com© Fornito da Wikitree
 

Preparare il riso con germogli di soia è facile.

 

🔸Prima si utilizzano germogli di soia freschi, olio di sesamo aromatico e una salsa piccante speziata.

 

Per preparare il riso con germogli di soia, sono necessari 2 tazze di riso, 200 g di germogli di soia, 2 tazze d'acqua, un po' di sale, 2 cucchiai di olio di sesamo e altri ingredienti.

 

Prima di tutto, lavare bene il riso, lasciarlo in ammollo in acqua per circa 30 minuti, quindi metterlo in una pentola o in una cuociriso e aggiungere 2 tazze d'acqua.

 

🔸Metti sopra i germogli di soia lavati e cospargi con un po' di sale.

 

Durante la cottura del riso, il profumo e il sapore dei germogli di soia si impregneranno nel riso.

 

Se ci sono riso freddo o riso già cotto, basta lessare i germogli di soia.

 

Quando si cuoce il germogli di soia, si può scegliere tra chiudere il coperchio e cuocerli oppure lasciarlo aperto e cuocerli.

 

🔸🔸🔸 CONSIGLIO Chiudere il coperchio durante la cottura, perché se si apre a metà può causare odore di pesce cattivo.

Foto di condimento per riso con germogli di soia / Let Geo Create-shutterstock.com© fornito da Wikitree
 
 

Quando il riso è completamente cotto, mescolalo bene in modo che i germogli di soia e il riso si mescolino uniformemente.

Aggiungi 2 cucchiai di olio di sesamo per arricchire il sapore.

 

Salsa di condimento 

3 cucchiai di salsa di soia

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaino di aglio tritato

1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaio di polvere di peperoncino

1 cucchiaio di cipolla tritata

Leggera sensazione di bruciore

 

 

Se si aggiunge polvere di peperoncino alla base, si può creare una salsa di condimento in una versione diversa.

Ora si può aggiungere sapore spargendo polvere di kim o mettendo un uovo fritto sopra, seguendo i simboli.

In particolare, mescolando il riso di germogli di soia con la salsa di condimento e aggiungendo il "burro" come aiutante di sorpresa, si può sperimentare un sapore oltre ogni immaginazione.

 

Oltre al riso con germogli di soia, si può anche mangiare il "riso fritto con germogli di soia".

Fai soffriggere olio vegetale e cipollotto tritato in una padella, poi aggiungi la carota e il salsa di pollo alla griglia, continuando a soffriggere.

Aggiungi il riso cotto e mescola, poi alla fine disponi i germogli di soia sbollentati e cuoci fino a completamento.

Per preparare il riso con germogli di soia, sono necessari i seguenti ingredienti

 

 

 

[Ingredienti di base]

2 tazze di riso

200g di germogli di soia

- 2 tazze d'acqua

Un po' di sale

2 cucchiai di olio di sesamo

- Burro (opzionale)

 

 

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commento 7
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    김수영
    오 저녁메뉴 이걸로 해야겠군요
    무지 맛나보이네용 
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      ㅎㅎ 저도 콩나물밥 무지 좋아하는데
      그냥 찬밥있으면 만들기도 너무 편하죠 
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    숲과 나무
    우리의 하루님✌ ^^
    님을 뵈면 웃음이 나오는데요~ㅎㅎ
    어떻게 게시글을 이렇게 정성스럽게
    올리실까요~ㅎㅎ
    님과 인연(因緣) 실타레가 된걸 감사하답니다 ^^
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      인연의 실타레 너무 멋진 말인데요
      실타레가 막 엉커있으면
      ㅎㅎ 이런 인연 가위로 확 잘라 버리고 싶을텐데
      숲과 나무님과의 실타레는 이쁘장하게 
      돌돌 말린 모양으로 생각하고 있을게요 ㅎㅎ
      20240717_113546.png_resize
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    커넥트
    콩나물밥 맛나죠 ㅎㅎ 
    이런 꿀팁 정말 감사합니다 ㅎㅎ
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      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      scrittore
      입맛없는 여름철 
      콩나물맛 먹음 ㅎㅎ 입맛이 돌아올것 같아요 
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    애플
    콩나물밥 맛도 좋고 영양도 좋고
    만들기도 쉽고 안 먹을 이유가 없네요 ㅎ
    원래 좋아하지만요^^