Membuat 'Nasi Kecambah' yang Menggugah Selera di Musim Panas... Rahasia Saus Bumbu Terungkap

Nasi tauge adalah hidangan yang praktis dan menggugah selera

Terutama saat musim panas yang panas atau saat energi menurun, sangat menyenangkan untuk dinikmati.

 

Menambahkan berbagai jenis sayuran juga dianggap sebagai keunggulan karena memungkinkan untuk merasakan berbagai rasa.

Hari ini, saya akan membagikan resep nasi tauge dan saus bumbu yang menggugah selera di musim panas.

 

Membuat nasi tauge sangat mudah.

 

🔸Pertama, gunakan tauge segar, minyak wijen yang gurih, dan saus bumbu pedas yang dibuat dengan rempah-rempah.

 

🔸Untuk membuat nasi tauge, diperlukan bahan seperti 2 mangkuk beras, 200g tauge, 2 gelas air, sedikit garam, dan 2 sendok makan minyak wijen.

 

Pertama, cuci beras hingga bersih, rendam selama sekitar 30 menit, lalu masukkan ke dalam panci atau rice cooker dan tuang 2 gelas air untuk menyiapkannya.

 

Letakkan kecambah yang telah dicuci di atasnya dan taburkan sedikit garam.

 

Selama memasak nasi, aroma dan rasa tauge akan meresap ke dalam nasi.

 

Jika saat ini ada nasi dingin atau nasi yang sudah matang, cukup rebus tauge saja.

 

🔸Saat merebus kecambah kedelai, pilihlah salah satu dari dua cara: tutup panci saat merebus atau biarkan terbuka.

 

🔸🔸🔸 TIP Menutup tutup dan merebus, jika dibuka di tengah-tengah, bisa mengalami kesulitan karena bau amis.

Setelah nasi matang, aduk nasi dengan baik agar tauge dan nasi tercampur merata.

Tambahkan 2 sendok makan minyak wijen untuk menambah rasa gurih.

 

Saus bumbu 

3 sendok makan kecap asin

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok teh bawang putih cincang

1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan bubuk cabai

1 sendok makan bawang daun cincang

Sedikit obat penguat

 

 

Jika menambahkan bubuk cabai ke dasar dasar, Anda dapat membuat saus bumbu versi yang berbeda.

Sekarang, sesuai dengan simbol, Anda dapat menaburkan serbuk gim atau menaruh telur mata sapi untuk menambah cita rasa.

Terutama, setelah mencampurkan nasi kecambah dan saus bumbu, menambahkan 'mentega' sebagai penolong kejutan akan memberikan rasa yang melebihi imajinasi.

 

Selain nasi tauge, kamu juga bisa makan nasi goreng tauge.

Tumis minyak goreng dan daun bawang cincang di wajan, lalu masukkan wortel, dan tambahkan saus dakgalbi, lalu tumis.

Campurkan nasi dan aduk, lalu tambahkan tauge yang telah direbus di akhir dan masak hingga matang.

Untuk membuat nasi tauge, diperlukan bahan-bahan berikut