ㅋㅋㅋ 님께서는 이렇게 좋은 유익한 재치있는 센스쟁이 글 올려주시는데, 전 맨날 먹었다 보시라 수고하셨습니다 글만 올리네요~ㅎㅎ 능력의 차이니~ㅎㅎ 그래도 커뮤니티에 좋은 글 올려주시니, 감사할 따름입니다 ^^
Si mezclas arroz con 'esto'... previene el cáncer de colon y la hipercolesterolemia
El arroz de cebada, que adsorbe y elimina las impurezas del cuerpo, contiene diversos nutrientes.
Según la Agencia de Alimentos y Medicamentos, el contenido total de fibra dietética en 100 g de cebada es de 2.7 g.
Equivale al 11% de la ingesta diaria recomendada de nutrientes.
La fibra dietética en la cebada adsorbe las toxinas dañinas en el cuerpo y las elimina.
Porque se adhiere junto con el agua, las grasas y el colesterol para ser excretada del cuerpo.
Si se consume con frecuencia, puede mejorar el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon.
El componente de tocotrienol presente en la cebada reduce el colesterol. También ayuda a prevenir la hipercolesterolemia.
Por otro lado, el calcio, fósforo, zinc, ácido fólico y vitamina B2 en la cebada ayudan a complementar la deficiente ingesta de nutrientes de las personas modernas.
La cantidad de calcio en la cebada es cuatro veces mayor que en el arroz blanco, el ácido fólico es dieciséis veces mayor, la vitamina B2 es tres veces mayor, el zinc es dos veces mayor y el fósforo es tres veces mayor.
El hierro es aproximadamente cuatro veces más abundante que el arroz, lo que lo hace efectivo para prevenir la anemia.
◇Si mezclas arroz y cebada, la glucosa en sangre aumenta menos. Cuando eliges cebada, es de color amarillo pálido y brillante,
Es mejor que sea redondo y robusto.
El almacenamiento es de aproximadamente un mes y, debido a que es fácil que aparezcan insectos, se debe guardar en un lugar fresco y oscuro, sellado herméticamente y evitando la luz solar directa.
La cebada también es buena para mezclar con arroz.
Si se mezclan arroz y cebada, la glucosa en sangre aumenta menos en comparación con comer arroz puro al 100%.
El nivel de azúcar en la sangre se mantiene constante durante mucho tiempo. Se puede convertir en polvo y hacer pasteles de arroz o bebidas tradicionales como el sikhye para consumir.
Sin embargo, el arroz hecho únicamente con cebada puede tener un sabor un poco inferior al arroz hecho con arroz.
Presentamos el 'arroz de boniato y cebada' que puedes disfrutar deliciosamente.
▷Cómo hacer arroz con boniato y maíz
Lava bien la cebada, déjala en remojo en agua durante más de una hora, luego colócala en una olla, añade suficiente agua y cocínala hasta que esté bien cocida.
🔺 La batata se pela y se corta en trozos grandes.
🔺 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다.
[Fuente: Health Chosun]