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Si mezclas arroz con 'esto'... previene el cáncer de colon y la hipercolesterolemia

 

El arroz de cebada, que adsorbe y elimina las impurezas del cuerpo, contiene diversos nutrientes.

 

Según la Agencia de Alimentos y Medicamentos, el contenido total de fibra dietética en 100 g de cebada es de 2.7 g.

Equivale al 11% de la ingesta diaria recomendada de nutrientes.

La fibra dietética en la cebada adsorbe las toxinas dañinas en el cuerpo y las elimina.

 

Porque se adhiere junto con el agua, las grasas y el colesterol para ser excretada del cuerpo.

Si se consume con frecuencia, puede mejorar el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon.

El componente de tocotrienol presente en la cebada reduce el colesterol. También ayuda a prevenir la hipercolesterolemia.


Por otro lado, el calcio, fósforo, zinc, ácido fólico y vitamina B2 en la cebada ayudan a complementar la deficiente ingesta de nutrientes de las personas modernas.

La cantidad de calcio en la cebada es cuatro veces mayor que en el arroz blanco, el ácido fólico es dieciséis veces mayor, la vitamina B2 es tres veces mayor, el zinc es dos veces mayor y el fósforo es tres veces mayor.

El hierro es aproximadamente cuatro veces más abundante que el arroz, lo que lo hace efectivo para prevenir la anemia.

 

 

◇Si mezclas arroz y cebada, la glucosa en sangre aumenta menos. Cuando eliges cebada, es de color amarillo pálido y brillante,

Es mejor que sea redondo y robusto.

 

El almacenamiento es de aproximadamente un mes y, debido a que es fácil que aparezcan insectos, se debe guardar en un lugar fresco y oscuro, sellado herméticamente y evitando la luz solar directa.

La cebada también es buena para mezclar con arroz.

Si se mezclan arroz y cebada, la glucosa en sangre aumenta menos en comparación con comer arroz puro al 100%.

El nivel de azúcar en la sangre se mantiene constante durante mucho tiempo. Se puede convertir en polvo y hacer pasteles de arroz o bebidas tradicionales como el sikhye para consumir.

 

Sin embargo, el arroz hecho únicamente con cebada puede tener un sabor un poco inferior al arroz hecho con arroz.

Presentamos el 'arroz de boniato y cebada' que puedes disfrutar deliciosamente.

 

▷Cómo hacer arroz con boniato y maíz

 

Lava bien la cebada, déjala en remojo en agua durante más de una hora, luego colócala en una olla, añade suficiente agua y cocínala hasta que esté bien cocida.

 

🔺 La batata se pela y se corta en trozos grandes.

 

 🔺 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다.

 

 

 

[Fuente: Health Chosun]

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  • imagen de perfil
    숲과 나무
    ㅋㅋㅋ
    님께서는 
    이렇게 좋은 
    유익한 
    재치있는
    센스쟁이 글 올려주시는데,
    전 맨날 먹었다 보시라 수고하셨습니다 
    글만 올리네요~ㅎㅎ
    능력의 차이니~ㅎㅎ
    그래도 커뮤니티에 좋은 글 올려주시니,
    감사할 따름입니다 ^^
    • imagen de perfil
      하루=즐겁게+행복하게+웃으며✌
      Escritor
      먹었다 올려주시는것도 정성가득 음식이잖아요 
      부추전 김치전 이거 그냥 후딱 아니죠 ㅎㅎ
      먹기전 얼마나 정성일까요? ㅎㅎ
      오늘 저녁도 기대하고 있을께요 
  • imagen de perfil
    지영도영
    담엔 보리도 같이 섞어서 먹어봐야겠네요