Para el control de la glucosa en sangre, yo lo hago con rábano picante de coliflor

Creo que lo más importante en el control de la glucosa en sangre es cómo se come la comida. Es mejor comer arroz integral en lugar de arroz blanco y también los acompañamientos deben ser menos estimulantes y más sencillos. De las cosas que he probado, creo que la ensalada de col no se cansa, es limpia y deliciosa~ Combina bien con pan integral y también es deliciosa con arroz integral~ La receta es muy sencilla. Solo hay que cortar la col en tiras finas, salarla y dejarla reposar unos 20 minutos, luego mezclar con 2 cucharadas de vinagre, 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de grano entero y espolvorear un poco de pimienta, ¡y listo!