Kim Shin-young, quien perdió 40 kg, dice: "No puedo comer pasteles de arroz con miel". ¿Será por alergia?

La comediante Kim Shin-young reveló que tiene alergia a la miel.

Recientemente, Kim Shin-young leía los comentarios de los oyentes en "Kim Shin-young's Hope Song at Noon" de MBC FM4U cuando le preguntaron qué tipo de pastel de arroz le gustaba. Kim Shin-young respondió: "Me gustan los pasteles de arroz con artemisa", y añadió: "Sorprendentemente, no como cosas como los pasteles de arroz con miel".

Cuando un oyente preguntó: "¿No mojas los pasteles de arroz en miel?", Kim Shin-young respondió: "Soy alérgica a la miel". Añadió: "Por eso no puedo comer miel en absoluto. No puedo comer propóleo, ni siquiera polen en polvo". Analicemos la alergia a la miel de Kim Shin-young.

 

Proporciona energía instantánea y alivio de la fatiga... También es bueno para la salud intestinal.

La miel, un monosacárido compuesto por más del 90 % de azúcar, se absorbe rápidamente en el cuerpo. Sirve como fuente de energía inmediata y es suave para el intestino. Por lo tanto, es eficaz para aliviar la fatiga en los días en que te sientes con poca energía o cansado después del ejercicio. Aunque mucha gente piensa que la miel es alta en calorías debido a su sabor dulce, en realidad tiene menos calorías, 294 kcal por 100 g, que el azúcar (384 kcal por 100 g).

La miel también es rica en diversos minerales. Contiene potasio, que ayuda a eliminar el sodio del cuerpo, así como magnesio, zinc, cobre, manganeso y hierro. Además, es rica en vitaminas del complejo B, que favorecen el metabolismo energético y restauran la vitalidad.

También es beneficiosa para la salud intestinal. Según un estudio publicado en la revista internacional Frontiers in Nutrition, la miel estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas, las cuales son beneficiosas para la salud intestinal. Además, es rica en propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, lo que refuerza el sistema inmunitario y reduce la inflamación. También puede mejorar problemas de la piel como llagas y ampollas.

 

Contiene alérgenos como miel, propóleo y polen.

 

Sin embargo, la miel puede contener alérgenos derivados de diversos factores ambientales, como el polen. Esto puede provocar reacciones alérgicas, como la que experimentó Kim Shin-young. Si ha experimentado picazón en la boca o la garganta, o dificultad para respirar después de consumir miel, debe tener cuidado al consumirla.

El propóleo, mencionado por Kim Shin-young, también requiere precaución. El propóleo es producido por las abejas que llevan la savia de los árboles y el polen de las flores a la colmena, mezclándolos con su saliva, y contiene inevitablemente néctar y polen. Por lo tanto, las personas alérgicas a la miel o sensibles al polen deben evitar el propóleo.

 

¿Cómo consumir miel de forma segura?

 

Incluso para quienes no tienen alergias, es mejor consumir miel con moderación. Sus nutrientes se destruyen fácilmente al exponerse a altas temperaturas. Evitar la luz solar directa al almacenar la miel y usarla en alimentos tibios en lugar de bebidas muy calientes puede aumentar la absorción de nutrientes.

Debido a su alto contenido en azúcar, quienes controlan regularmente sus niveles de azúcar en sangre deben evitar su consumo excesivo. Lo mismo ocurre con el consumo de miel junto con alimentos ricos en azúcar. Dado que puede contribuir a la obesidad y la dislipidemia, quienes necesitan controlar su peso también deben consumirla con moderación. La Asociación Americana del Corazón recomienda que los hombres no consuman más de nueve cucharaditas de miel al día, y las mujeres y los niños no más de seis.

 

La miel puede ser mortal para bebés menores de un año. Puede contener esporas de botulismo. Si bien las bacterias botulínicas adultas pueden causar intoxicación alimentaria grave, las esporas en sí mismas no representan una amenaza significativa para adultos y niños. Sus sistemas inmunitarios están bien preparados para combatirlas. Sin embargo, las esporas también pueden ser peligrosas para los bebés, cuyo sistema digestivo aún se está desarrollando y su sistema inmunitario aún no está completamente desarrollado. Se debe evitar la miel y cualquier alimento que la contenga.

 

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La miel pierde nutrientes a altas temperaturas.

El té de miel caliente no es tan bueno

 

Más bien, té de miel tibio.

Parece ser bueno para recuperarse de la fatiga.