Kim Shin-young, yang berhasil menurunkan berat badan 40 kg, mengatakan, "Saya tidak bisa makan kue beras madu." Apakah itu karena alergi?

Komika Kim Shin-young mengungkapkan bahwa ia memiliki alergi madu.

Baru-baru ini, Kim Shin-young sedang membacakan komentar pendengar di acara "Kim Shin-young's Hope Song at Noon" di MBC FM4U ketika ia ditanya jenis kue beras apa yang disukainya. Kim Shin-young menjawab, "Saya suka kue beras mugwort," dan menambahkan, "Anehnya, saya sebenarnya tidak terlalu suka makan kue beras seperti kue beras madu."

Ketika seorang pendengar bertanya, "Bukankah Anda mencelupkan kue beras ke dalam madu?" Kim Shin-young menjawab, "Saya alergi terhadap madu." Dia menambahkan, "Itulah mengapa saya sama sekali tidak bisa makan madu. Saya tidak bisa makan propolis, dan saya bahkan tidak bisa makan serbuk sari." Mari kita lihat alergi madu Kim Shin-young.

 

Memberikan energi instan dan menghilangkan rasa lelah... Juga baik untuk kesehatan usus.

Madu, monosakarida yang terdiri dari lebih dari 90% gula, cepat diserap oleh tubuh. Madu berfungsi sebagai sumber energi instan dan ramah terhadap usus. Oleh karena itu, madu efektif untuk meredakan kelelahan pada hari-hari ketika Anda merasa kekurangan energi atau lelah setelah berolahraga. Meskipun banyak orang berpikir madu tinggi kalori karena rasanya yang manis, madu sebenarnya memiliki kalori lebih sedikit, yaitu 294 kkal per 100 g, dibandingkan gula (384 kkal per 100 g).

Madu juga kaya akan berbagai mineral. Madu mengandung kalium, yang membantu mengeluarkan natrium dari tubuh, serta magnesium, seng, tembaga, mangan, dan besi. Madu juga mengandung banyak vitamin B, yang membantu metabolisme energi dan mengembalikan vitalitas.

Madu juga baik untuk kesehatan usus. Menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal internasional Frontiers in Nutrition, madu merangsang pertumbuhan bakteri baik, yang bermanfaat untuk kesehatan usus. Madu juga kaya akan sifat anti-inflamasi dan antibakteri, meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Madu juga diharapkan dapat memperbaiki masalah kulit seperti sariawan dan lepuh.

 

Mengandung alergen seperti madu, propolis, dan serbuk sari.

 

Namun, madu dapat mengandung alergen yang berasal dari berbagai faktor lingkungan, seperti serbuk sari. Hal ini dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti yang dialami Kim Shin-young. Jika Anda mengalami gatal di mulut atau tenggorokan atau kesulitan bernapas setelah makan madu, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsinya.

Propolis, seperti yang disebutkan oleh Kim Shin-young, juga memerlukan kehati-hatian. Propolis dibuat oleh lebah yang membawa getah pohon dan serbuk sari bunga kembali ke sarang, mencampurnya dengan air liur mereka, dan pasti mengandung nektar dan serbuk sari. Oleh karena itu, orang yang alergi terhadap madu atau sensitif terhadap serbuk sari sebaiknya menghindari propolis.

 

Bagaimana cara mengonsumsi madu dengan aman?

 

Bahkan bagi mereka yang tidak memiliki alergi, sebaiknya mengonsumsi madu dalam jumlah sedang. Nutrisi dalam madu mudah rusak jika terpapar suhu tinggi. Menghindari sinar matahari langsung saat menyimpan madu dan menggunakannya dalam makanan hangat daripada minuman yang sangat panas dapat meningkatkan penyerapan nutrisi.

Karena madu merupakan makanan yang kaya gula, mereka yang secara teratur mengelola kadar gula darahnya sebaiknya menghindari konsumsi berlebihan. Hal yang sama berlaku untuk mengonsumsi madu bersama makanan yang tinggi gula. Karena dapat berkontribusi pada obesitas dan dislipidemia, mereka yang perlu mengontrol berat badannya juga harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang. American Heart Association merekomendasikan pria mengonsumsi tidak lebih dari sembilan sendok teh madu per hari, dan wanita serta anak-anak tidak lebih dari enam sendok teh.

 

Madu bisa berakibat fatal bagi bayi di bawah usia satu tahun. Madu dapat mengandung spora botulisme. Meskipun bakteri botulinum dewasa dapat menyebabkan keracunan makanan yang parah, spora itu sendiri tidak menimbulkan ancaman signifikan bagi orang dewasa dan anak-anak. Sistem kekebalan tubuh mereka cukup mampu mengatasi spora tersebut. Namun, spora juga dapat berbahaya bagi bayi, yang sistem pencernaannya masih berkembang dan sistem kekebalan tubuhnya belum sepenuhnya berkembang. Madu dan makanan apa pun yang mengandung madu harus dihindari.

 

===========

Madu kehilangan nutrisi pada suhu tinggi.

Teh madu panas tidak begitu enak.

 

Lebih tepatnya, teh madu suam-suam kuku.

Tampaknya ini bagus untuk memulihkan diri dari kelelahan.