¿Comerlo ayuda a perder peso? La grasa visceral acumulada, ayuda a eliminarla con el consumo de 'este alimento'

La grasa abdominal se divide en grasa visceral y grasa subcutánea. La grasa subcutánea no afecta particularmente a los órganos, mientras que la grasa visceral produce sustancias inflamatorias que se dispersan por todo el cuerpo. Exploramos los riesgos de la grasa visceral y los alimentos que ayudan a reducirla.

La grasa visceral es la grasa que se encuentra entre los órganos, no debajo de la piel. La grasa visceral no permanece quieta, sino que se filtra fácilmente en la sangre, y luego viaja por el torrente sanguíneo acumulándose en los vasos sanguíneos, el hígado y el corazón, causando diversos problemas. Además, a diferencia de la grasa subcutánea, la grasa visceral permite que las células inflamatorias se infiltren entre las células grasas, lo que provoca la secreción de sustancias inflamatorias. También, la grasa visceral reduce la función de la insulina, la hormona que regula el azúcar en la sangre y descompone las grasas. Cuando la insulina no funciona correctamente, nuestro cuerpo es más propenso a desarrollar enfermedades metabólicas como la diabetes, hipertensión y dislipidemia.

Investigo alimentos que ayudan a reducir la grasa visceral.

▷Aguacate=El aguacate es un alimento que ayuda a reducir la grasa abdominal. Al consumir aguacate, rico en grasas insaturadas, se aumenta el metabolismo y se acelera la quema de grasa visceral. También tiene la función de mejorar la salud intestinal y facilitar la eliminación de grasa. Según un estudio de la Universidad de Illinois en Estados Unidos, las personas que consumieron aguacate tenían una microbiota intestinal más abundante y diversa en comparación con las que no lo hicieron. En particular, el grupo que comió aguacate mostró en sus heces una menor cantidad de ácidos biliares y una mayor cantidad de grasa. Los ácidos biliares, componentes principales de la bilis, ayudan en la absorción de grasas. Esto indica que el consumo de aguacate inhibe la absorción de grasa y favorece su eliminación.

▷Los granos enteros, que contienen un alto contenido de fibra, estimulan la motilidad intestinal y aumentan el metabolismo, por lo que ayudan a reducir la grasa visceral. De hecho, un equipo de investigación de la Universidad de Tufts en Estados Unidos realizó un estudio con 2834 adultos y encontró que las personas que consumían granos enteros al menos 3 veces al día tenían en promedio un 10% menos de grasa visceral en comparación con aquellas que consumían productos hechos con granos refinados.

Verduras de color oscuro=Para reducir la grasa visceral, es útil consumir verduras de color verde oscuro, naranja y amarillo. Un equipo de investigación de la Universidad del Sur de California realizó un seguimiento durante cinco años y encontró que las personas que consumían verduras de color oscuro tenían un 17% menos de grasa visceral en comparación con las que no las consumían. Esto se debe a que estas verduras mejoran la función de la insulina. Cuando la insulina no funciona correctamente, aumenta la cantidad de glucosa en la sangre que se convierte en grasa visceral. Las verduras de color verde oscuro incluyen brócoli y col rizada, las verduras naranjas son zanahorias y las verduras amarillas son calabazas.